La mia pianta d'appartamento è commestibile: piante da interno che puoi mangiare

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

La mia pianta d'appartamento è commestibile? No, probabilmente no a meno che non sia un'erba, un ortaggio o un frutto coltivati. Non iniziare a mangiare il tuo filodendro! Detto questo, c'è una moltitudine di piante da interno che PUOI mangiare.

Coltivare piante d'appartamento commestibili soddisfa l'impulso in molti di noi di coltivare, nutrire e raccogliere i propri alimenti. Anche in un piccolo appartamento è possibile coltivare piante commestibili in casa. Le piante d'appartamento commestibili in crescita sono prive di pesticidi o erbicidi e sono un vantaggio per il numero crescente di persone attente all'ambiente e alla salute. Può anche essere meno costoso dei prodotti acquistati in negozio.

Quali piante d'appartamento sono commestibili?

In primo luogo, va detto che quasi tutte le piante che possono essere coltivate in giardino possono essere coltivate anche indoor. Naturalmente, abbiamo bisogno della giusta quantità di luce solare (di solito da sei a otto ore al giorno), un terreno ben drenante, cibo per la pianta (non tu, ancora!) e acqua.

Un elenco di quali piante d'appartamento sono commestibili è limitato, ma un po' troppo lungo per essere elencato qui. Puoi provare quasi tutto.

Piante di erbe aromatiche

Le erbe sono utili aggiunte culinarie decorative. Quasi tutti questi richiedono l'esposizione completa al sole. Ecco alcuni dei più comuni:

• Basilico
• Baia
• Borragia
• Cilantro
• Timo
• Salatino
• Saggio
• Rosmarino
• Prezzemolo
• Maggiorana
• erba cipollina
• Zenzero

Piante da frutta e verdura

I pomodori possono essere coltivati anche indoor, così come una serie di altre verdure. Potresti voler controllare le varietà nane nell'interesse dello spazio. Molti frutti possono essere coltivati dal nocciolo, anche se il frutto potrebbe non essere fedele all'originale. Gli avocado possono essere iniziati da un nocciolo, gli ananas dalla corona superiore del frutto, le patate dagli occhi e le carote dal verde a foglia. Anche in questo caso, potresti non ottenere un raccolto commestibile, ma è sicuramente divertente da provare.

Molte varietà di agrumi si adattano bene all'interno, tra cui:

• Calamondo
• Kaffir lime
• Limequat
• Mandarino
• Meiwa kumquat
• Limone Meyer
• Melograno
• Pompelmo Blanco

La maggior parte di queste sono varietà acide poiché quelle dolci hanno bisogno di più calore di quanto possa fornire l'ambiente domestico medio. Tuttavia, fanno ottime marmellate, gelatine e succhi a cui possono essere aggiunti dolcificanti.

Una varietà di peperoni commestibili e decorativi possono essere coltivati indoor come Black Pearl, Prairie Fire e Sangria. Ti terranno caldo, (sss!) durante le lunghe notti invernali.

I microgreen, di gran moda e costosi per l'avvio, possono essere coltivati sul tavolo o sul bancone della cucina. Tutto, da chia, crescione, senape, ravanello e rucola, può essere allevato all'interno nel comfort della tua cucina. Coltiva microgreens in terreno fresco ogni volta che li avvii per garantire la sicurezza alimentare escoraggiare malattie o altri agenti patogeni come la salmonella. Le minuscole radici o stuoie di microgreens possono essere suscettibili a questi problemi e non dovrebbero essere usate se c'è qualche segno di muffa o di decomposizione.

I bambini adorano coltivare mini verdure poiché spuntano rapidamente. Sono ricchi di vitamine, minerali, enzimi e fitonutrienti e possono essere coltivati in quasi tutto, da un vaso di ceramica decorativo a un contenitore per la ricotta avanzata.

I broccoli, che germinano presto e in modo affidabile, sono un' altra meravigliosa opzione per coltivare piante d'appartamento commestibili.

Alcune varietà di fragole, banane e mirtilli "Tophat" sono adatte anche per la coltivazione di piante d'appartamento commestibili.

Come coltivare piante commestibili in casa

La coltivazione di piante d'appartamento commestibili richiede luce, acqua e sostanze nutritive. Trova un contenitore che abbia fori di drenaggio o in cui puoi fare dei buchi. Riempi la pentola con un terriccio ben drenante.

Aggiungi i semi o trapianta una pianta di avviamento e inumidisci il terreno. Se si utilizzano semi, coprire con pellicola trasparente e posizionare in una zona calda. Mantieni umido e rimuovi l'involucro una volta iniziata la germinazione.

Le piante mature dovrebbero essere completamente esposte al sole. Il raccolto dipenderà dalla pianta commestibile in cui stai crescendo. Potrebbe essere necessaria anche l'impollinazione manuale. Controlla il pacchetto di semi o l'etichetta per determinare quando raccogliere i frutti del tuo giardino interno.