2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se ti piace coltivare piante insolite e interessanti, o se ti piace semplicemente conoscerle, potresti leggere questo per conoscere le piante di radice di birra (Piper auritum). Se ti stai chiedendo come viene utilizzata una pianta di birra alla radice, la risposta si trova di seguito. Una pianta di radice di birra che cresce in giardino fornisce una fragranza interessante e ha una moltitudine di usi in cucina.
Una pianta di birra alla radice, conosciuta anche come Hoja Santa, foglia santa o foglia di pepe messicano, che cresce in giardino fornisce l'aroma della birra alla radice e grandi foglie pelose in cui avvolgere gli alimenti e dare loro un pizzico di radice sapore di birra. Un arbusto sempreverde o un piccolo albero nelle zone USDA 10 e 11, le piante di root beer sono piante erbacee perenni nelle zone USDA 8 e 9.
I fiori della pianta della birra alla radice non sono vistosi e talvolta nemmeno percettibili. Le piante di birra alla radice sono utilizzate principalmente come ingredienti culinari o, in alcune aree, medicinali.
Come viene utilizzata una pianta di birra alla radice?
Originaria del Messico, questa pianta ha una varietà di usi. Le foglie della pianta della birra alla radice sono cotte a vapore e utilizzate come impacchi in molti piatti locali. Le foglie possono anche essere tagliate per essere utilizzate in cucina o in insalata.
Le informazioni sulle piante di root beer dicono che sono anche usate in medicina come aiuto per la digestione e per calmare i bambini colici. Le foglie vengono imbevute di alcol e utilizzate sul seno delle donne per aumentare la produzione di latte. Altre informazioni dicono che è usato per bronchite e asma.
Tuttavia, negli Stati Uniti, la FDA ne ha vietato l'uso commerciale come aromatizzante alla birra alla radice negli anni '60, poiché contiene l'olio di safrolo, noto per essere cancerogeno negli animali.
Tenendo presente questo fatto, potresti volerlo coltivare per il profumo in giardino e non per uso culinario. Alcune fonti lo considerano tossico; altre informazioni non sono d'accordo.
Prendersi cura delle piante di root beer è semplice quando la pianta viene coltivata in una zona calda. Piantalo in pieno sole a mezz'ombra, nutrilo e annaffia di tanto in tanto.
La cura delle piante di radice di birra può essere trascurata senza la perdita della pianta, ma il fogliame più attraente risulta da una cura adeguata. La pianta non sopravvive a temperature gelide.
Ora che hai imparato a conoscere le piante di root beer, chiamate anche foglie di peperone messicano, puoi coltivarle in un giardino profumato per la meravigliosa fragranza.
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