2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Hai piantato presto, coltivato con cura, coltivato e fertilizzato. Le tue piante di patate sono piene e sane. Ora ti stai chiedendo quando raccogliere le patate che hai curato con tanta cura. Sapere come raccogliere le patate ti aiuterà a ottenere il massimo beneficio dal tuo raccolto.
Quando raccogliere le patate
Per lo stoccaggio invernale, è meglio lasciare che la pianta e il tempo ti dicano quando raccogliere le patate. Aspetta che le cime delle viti siano morte prima di iniziare la raccolta. Le patate sono tuberi e vuoi che la tua pianta immagazzini quanto più amido saporito possibile.
Anche le temperature dell'aria e del suolo dovrebbero tenere conto di quando scavare. Le patate possono tollerare un leggero gelo, ma quando è previsto il primo forte gelo, è ora di tirare fuori le pale. Nelle zone in cui l'autunno è fresco, senza gelo, la temperatura del suolo determinerà quando raccogliere le patate. Il tuo terreno deve essere superiore a 45 F. (7 C.)
Quando scavare le patate per cena è molto più facile. Aspetta fino alla fine della stagione e prendi solo ciò di cui hai bisogno, ripristinando con cura la pianta in modo che i tuberi più piccoli abbiano la possibilità di maturare.
Come raccogliere le patate
Ora che sai quando scavare le patate, la domanda diventa come. Per raccogliere le patate, lo faraibisogno di una pala o una forca vanga. Se stai raccogliendo per cena, guida la forchetta nel terreno ai bordi esterni della pianta. Solleva con cautela la pianta e rimuovi le patate che ti servono. Riposiziona la pianta e annaffia accuratamente.
Dopo aver deciso quando scavare le patate per il rimessaggio invernale, scavare una collina di "prova" per la maturità. La buccia delle patate mature è spessa e ben attaccata alla polpa. Se la buccia è sottile e si sfrega facilmente, le patate sono ancora "nuove" e dovrebbero essere lasciate nel terreno per qualche altro giorno.
Mentre scavi, fai attenzione a non graffiare, ammaccare o tagliare i tuberi. I tuberi danneggiati marciranno durante la conservazione e dovrebbero essere usati il prima possibile. Dopo la raccolta, le patate devono essere stagionate. Lasciali riposare a temperature comprese tra 45 e 60 F. (7-16 C.) per circa due settimane. Questo darà alle pelli il tempo di indurirsi e ferite lievi da sigillare. Conserva le patate stagionate a circa 40 F. (4 C.) in un luogo buio. Troppa luce li farà diventare verdi. Non lasciare mai che le tue patate si congelino.
Dopo aver deciso quando dissotterrare le patate, coinvolgi tutta la famiglia. Dotato di un piccolo cestino, anche il bambino più piccolo può condividere questa esperienza divertente e gratificante.
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