2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
La neve sta volando. Il terreno è ghiacciato. È ovvio che non puoi fare giardinaggio in queste condizioni. O puoi? Utilizzando tecniche come il giardinaggio a freddo e imparando quali verdure crescono nella neve, puoi avere un orto invernale di successo.
Come coltivare le verdure in inverno
Calore e sole sono i due must per un giardino d'inverno di successo. Le verdure resistenti al freddo possono sopravvivere a temperature sotto lo zero durante la notte. Ma affinché queste verdure crescano, hanno bisogno di un minimo di 40 gradi F. (4,4 C.) e circa 6 ore di luce solare durante il giorno.
La posizione determina la quantità di luce solare che riceverà il tuo giardino d'inverno. Quando si pianta un orto invernale alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, tenere presente che le giornate sono più brevi e il sole risiede più in basso nel cielo durante i mesi invernali. Scegli la posizione più soleggiata ed evita le aree in cui edifici e alberi proiettano ombre più lunghe in inverno.
Per evitare il congelamento del terreno e trattenere il calore intorno alle piante, è necessaria la protezione dagli agenti atmosferici. Le coperture delle file, i focolai e i metodi di giardinaggio a telaio freddo sono le opzioni meno costose, con le serre un po' più costose. In molte aree, il riscaldamento radiante del sole fornirà calore adeguato per la coltivazione di colture resistenti all'inverno in un riparo.
Consideraquesti suggerimenti aggiuntivi per imparare a coltivare le verdure in inverno:
- Pianta direttamente nel terreno. Il terreno nei contenitori e nei letti rialzati si congelerà più velocemente.
- Pacciamare abbondantemente per trattenere l'umidità e il calore.
- Mantieni il terreno umido. L'acqua ha proprietà isolanti che aiutano a prevenire il congelamento delle piante.
- Usa mattoni, blocchi di cemento o barili d'acqua per assorbire il calore del sole e rilasciarlo di notte.
Quali ortaggi cresceranno in aree soggette a neve
Quale struttura scegli per proteggere il tuo orto invernale avrà un impatto su ciò che puoi coltivare con successo. I tunnel bassi funzionano meglio con colture come le patate. Queste colture vengono piantate in autunno, lasciate crescere durante l'inverno e raccolte in primavera. L'accesso ai tunnel bassi nelle fredde giornate invernali per raccogliere le verdure rilascerà calore trattenuto.
I focolai utilizzano la stessa tecnica del giardinaggio a telaio freddo, tranne per il fatto che una fonte di calore è incorporata sotto il terreno. I focolai possono essere utilizzati per avviare piante nella stagione calda all'inizio della primavera e per coltivare verdure a maturazione rapida, come lattuga e ravanelli, durante l'inverno.
La tua guida ai raccolti di stagione fresca
A questo punto, ti starai chiedendo se i raccolti per la stagione calda come pomodori e peperoni possono essere coltivati in un orto invernale protetto. La risposta breve è no. Senza un'ulteriore fonte di calore e luce, questi tipi di verdure non fioriranno e non daranno frutti durante l'inverno.
Ecco un elenco di verdure che possono essere coltivate in rifugi protetti quando la neve vola:
- Rucola
- Barbabietole
- Bok Choy
- Fave
- Broccoli
- Cavoli di Bruxelles
- Cavolo
- Carote
- Cavolfiore
- Sedano
- erba cipollina
- Cilantro
- Collard
- Aglio
- Kale
- Pori
- Lattuga
- Senape
- Cipolle
- Pastinaca
- Piselli
- Patate
- Ravanelli
- Rutabagas
- Salsify
- Spinaci
- Bietola svizzera
- Rape
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