Festa da fattoria a tavola in cortile: come ospitare una cena da fattoria a tavola

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Gli esseri umani sono naturalmente creature sociali, motivo per cui la pandemia è stata piuttosto dura per così tanti. Evitare le persone non è la nostra azione normale. In effetti, riunirsi insieme per spezzare il pane, socializzare e godersi una vista sono la norma. Una festa dalla fattoria alla tavola è il modo perfetto per condividere la tua taglia e goderti la reciproca compagnia. Mettere insieme una cena da fattoria a tavola non deve essere complicato, dal momento che la freschezza dei tuoi prodotti è la stella splendente.

Barbecue in giardino, potluck e picnic. Questi sono gli standard dell'interazione sociale umana. Gravitiamo l'uno verso l' altro come le falene su una fiamma. Una delle occasioni sociali più gioiose è una cena da giardino a tavola. Presenta il meglio del raccolto dell'orto, combinato con il tempo trascorso a godersi l'aria aperta, a condizione che il tempo stia collaborando.

Idee per la cena dal giardino alla tavola

Le piccole fattorie hanno introdotto la fattoria nel cortile per gli eventi delle feste a tavola come un modo per aumentare l'interesse per i loro prodotti e fornire un nuovo flusso di entrate. L'idea ha preso piede e molti giardinieri domestici costruiscono la propria situazione da fattoria a tavola. Che tu abbia un grande spazio, una piccola cucina all'aperto in muratura o semplicemente un semplice barbecue, chiunque può organizzare una cena da giardino a tavola.

Usare il tuoprodotti o oggetti acquistati al mercato di un contadino, tali eventi consentono ad amici e parenti di concedersi i frutti di stagione, trascorrendo del tempo prezioso insieme. Se non hai il tempo e l'energia per ospitare la tua fattoria a tavola, ci sono molte locande, fattorie e ristoranti che offrono un menu solo stagionale. Questi di solito includono bevande speciali e dessert in un ambiente incantevole.

Ospitare la tua fattoria nel cortile per una festa a tavola

Il primo passo è il menu. Usa ciò che puoi che è stagionale, fresco e biologico, se possibile. Fornisci bevande che riecheggiano i piatti che verranno serviti e segui un dessert che mostri la frutta di fine stagione. Quindi, crea l'atmosfera. Mentre la cena all'aperto di fine stagione può iniziare a diventare un po' fresca, puoi utilizzare una stufa a propano o un braciere per mantenere gli ospiti a proprio agio. Oppure, se fa davvero freddo, portali in casa ma aggiungi decorazioni che riecheggiano i cibi raccolti che servirai. Mais, zucche, mamme autunnali in fiore, foglie colorate, mele e pere sono solo alcuni degli elementi diffusi in autunno. Aggiungi tocchi divertenti come barattoli di vetro come bicchieri e segnaposto fatti in casa o carte del menu.

Potlucks davvero condividere le chicche

Non tutti avranno un raccolto eccezionale. Se hai un gruppo di amici e familiari del giardino, prendi in considerazione la possibilità di progettare un menu in cui ognuno porti un piatto d'autore dal proprio giardino. Questo non solo faciliterà il carico di hosting, ma consentirà la diversità nel menu. Inoltre, consente a tutti di utilizzare alcuni degli extra nel proprio orto. Pianifica in anticipo con coloro che contribuiranno in modo da non avere un menudi soli piatti a base di patate o solo articoli di mele. Un menu a tutto tondo dovrebbe avere un antipasto, contorni e, si spera, antipasti o spuntini di qualche tipo. Il tuo lavoro sarà molto più semplice e potrai concentrarti sull'arredamento e sui tocchi confortanti, invece di occuparti anche di tutta la cucina. Nel complesso, l'esperienza sarà più semplice e soddisfacente.