2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Se hai mai gustato una tazza di tè Earl Grey, conosci l'aroma e il sapore del frutto del bergamotto. Nessuno sa con certezza da dove provenga questo agrume, ma oggi cresce solo in coltivazione. I coltivatori producono olio di bergamotto dalle bucce dei frutti da utilizzare come aroma e ingrediente in profumi e colonie. Ovunque coltivi gli agrumi, puoi coltivare l'esclusivo albero di bergamotto.
Cos'è un arancio bergamotto?
La varietà bergamia di Citrus aurantium è ciò che è comunemente noto come bergamotto o bergamotto. Le sue origini sono misteriose ma potrebbero essere un incrocio tra cedro o limone e arancia acida. È conosciuto e coltivato nel Mediterraneo da almeno qualche centinaio di anni.
Il bergamotto è sempreverde nei climi caldi e secchi, come il Mediterraneo. Può essere coltivato anche nelle regioni tropicali. La Costa d'Avorio è un centro di coltivazione. Gli alberi crescono fino a 40 piedi (12 m.) Ma di solito sono mantenuti molto più piccoli. Le foglie sono simili a quelle di un albero di limone e i frutti sono gialli. Non aspettarti che questo albero ti dia qualcosa come un'arancia; i frutti sono molto acidi.
L'estratto di bergamotto noto come olio di bergamotto è il motivo principale per cui questo albero è coltivato in pochi luoghi nel mondo. L'olio profumato è stato utilizzato in colonia sin dal 1600. Si può anche ricavare un olioi fiori per produrre acqua di fiori d'arancio.
Coltivare e prendersi cura di un bergamotto
Anche se avrai un risultato migliore ottenendo frutti utilizzabili da un albero di limone o arancio, la coltivazione del bergamotto può essere gratificante a modo suo. Probabilmente sarai l'unica persona che conosci ad averne uno.
Il clima dovrebbe essere caldo, tropicale o subtropicale, umido o secco ma con inverni miti. È possibile coltivare il bergamotto dai semi, ma cresce bene anche dalle talee se conosci qualcun altro con un albero.
Segui le linee guida generali sugli alberi di agrumi quando ti prendi cura di un bergamotto. Scegli un luogo soleggiato protetto dal vento e fornisci da 12 a 24 piedi (da 3,6 a 7,3 metri) di spazio da altri alberi. Fornisci molta acqua quando le radici si stabiliscono e usa regolarmente un fertilizzante bilanciato per i primi anni o fino a quando non inizia a dare i suoi frutti. Pota e modella l'albero secondo necessità, ogni due anni circa.
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