Pianta il giardinaggio in fila: coltivare e donare ortaggi per gli affamati

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Hai mai pensato di donare le verdure del tuo orto per aiutare a sfamare gli affamati? Le donazioni dei prodotti dell'orto in eccesso hanno molti vantaggi oltre l'ovvio. Si stima che dal 20 al 40 percento del cibo prodotto negli Stati Uniti venga buttato via e il cibo sia la principale componente dei rifiuti urbani. Contribuisce ai gas serra e spreca risorse preziose. Questo è piuttosto triste, considerando che quasi il 12% delle famiglie americane non ha i mezzi per mettere costantemente il cibo sulle proprie tavole.

Pianta una fila per gli affamati

Nel 1995, la Garden Writers Association, ora conosciuta come GardenComm, ha lanciato un programma nazionale chiamato Plant-A-Row. Alle persone che si occupano di giardinaggio è stato chiesto di piantare una fila in più di verdure e di donare questi prodotti alle banche alimentari locali. Il programma ha avuto un enorme successo, ma la fame è ancora dilagante negli Stati Uniti.

Consideriamo alcuni motivi per cui gli americani non piantano più giardini per combattere la fame:

• Responsabilità – Con così tante malattie di origine alimentare riconducibili a prodotti freschi e aziende che falliscono a causa di cause legali, i giardinieri potrebbero ritenere rischioso donare cibo fresco. Nel 1996, il presidente Clinton ha firmato il Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Questa legge protegge i giardinieri del cortile, così comemolti altri, che donano gratuitamente cibo in buona fede a organizzazioni senza scopo di lucro, come banche alimentari.
• Dai un pesce a un uomo – Sì, idealmente, insegnare alle persone ad allevare il proprio cibo risolve permanentemente i problemi della fame, ma l'incapacità di mettere il cibo in tavola attraversa molti aspetti socio-sociali linee economiche. Gli anziani, i disabili fisici, le famiglie interurbane o le famiglie monoparentali potrebbero non avere la capacità o i mezzi per coltivare i propri prodotti.
• Programmi governativi – Programmi governativi supportati dalle tasse come SNAP, WIC e il National School Lunch Program sono stati creati per aiutare le famiglie bisognose. Tuttavia, i partecipanti a questi programmi devono soddisfare i criteri di qualificazione e spesso devono essere sottoposti a un processo di domanda e approvazione. Le famiglie che devono affrontare difficoltà finanziarie dovute alla perdita di reddito potrebbero non qualificarsi immediatamente per tali programmi.

La necessità di aiutare gli individui e le famiglie a combattere la fame negli Stati Uniti è reale. Come giardinieri, possiamo fare la nostra parte coltivando e donando ortaggi dai nostri orti domestici. Prendi in considerazione la possibilità di partecipare al programma Plant-A-Row for the Hungry o semplicemente dona i prodotti in eccesso quando coltivi più di quanto puoi usare. Ecco come fare donazioni "Nutri gli affamati":

• Banche alimentari locali – Contatta le banche alimentari locali nella tua zona per scoprire se accettano prodotti freschi. Alcuni banchi alimentari offrono il ritiro gratuito.
• Rifugi – Verifica con i rifugi per senzatetto, le organizzazioni per la violenza domestica e le mense dei poveri. Molti di questi sono gestiti esclusivamente su donazioni e accolgono con favore prodotti freschi.
• Meals for the Homebound – Contatta i programmi locali, come "Meals on Wheels", che prepara e consegna pasti agli anziani e ai disabili.
• Organizzazioni di servizio – I programmi di sensibilizzazione per aiutare le famiglie bisognose sono spesso organizzati da chiese, grange e organizzazioni giovanili. Verifica con queste organizzazioni le date di raccolta o incoraggia il tuo club di giardinaggio ad accettare il programma Plant-A-Row for the Hungry come progetto di servizio di gruppo.