Coltivare piante antivirali: aggiungere alimenti antivirali naturali ai giardini

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Mentre i temi immaginari del film "pandemia" del passato diventeranno re altà di oggi, la comunità agricola probabilmente vedrà un maggiore interesse per gli alimenti con proprietà antivirali. Ciò offre ai coltivatori commerciali e ai giardinieri di cortile l'opportunità di essere in prima linea nel cambiamento del clima agricolo.

Che tu stia coltivando cibo per la comunità o per la tua famiglia, la coltivazione di piante antivirali potrebbe diventare l'onda del futuro.

Le piante antivirali ti mantengono in salute?

Sono state fatte poche ricerche per dimostrare definitivamente che gli alimenti antivirali aumentano l'immunità negli esseri umani. Studi di successo hanno utilizzato estratti vegetali concentrati per inibire la replicazione virale nelle provette. Anche esperimenti di laboratorio sui topi hanno mostrato risultati promettenti, ma sono chiaramente necessari ulteriori studi.

La verità è che il funzionamento interno della risposta immunitaria è ancora poco compreso da ricercatori, medici e nel campo medico. Sappiamo che il sonno adeguato, lo stress ridotto, l'esercizio fisico, una dieta sana e persino l'esposizione alla luce solare mantengono forte il nostro sistema immunitario e il giardinaggio può aiutare con molti di questi.

Anche se è improbabile che il consumo di cibi antivirali naturali possa curare malattie come il comune raffreddore, l'influenza o persino il Covid-19, le piante con proprietà antivirali potrebbero essereaiutandoci in modi che dobbiamo ancora capire. Ancora più importante, queste piante offrono speranza nella nostra ricerca per trovare e isolare composti per combattere queste malattie.

Cibi che potenziano il sistema immunitario

Mentre la società cerca risposte alle nostre domande sul Covid 19, esploriamo piante che sono state apprezzate per le loro proprietà immunostimolanti e antivirali:

• Melograno – Il succo di questo frutto autoctono eurasiatico contiene più antiossidanti del vino rosso, del tè verde e di altri succhi di frutta. È stato anche dimostrato che il melograno ha proprietà antibatteriche e antivirali.
• Ginger – Oltre ad essere ricca di antiossidanti, la pungente radice di zenzero contiene composti che si ritiene impediscano la replicazione virale e impediscano ai virus di accedere alle cellule.
• Limone – Come la maggior parte degli agrumi, i limoni sono ricchi di vitamina C. Si discute se questo composto idrosolubile prevenga il comune raffreddore, ma gli studi suggeriscono che la vitamina C promuove lo sviluppo dei globuli bianchi.
• Aglio – L'aglio è stato riconosciuto fin dall'antichità come agente antimicrobico e molti ritengono che questa spezia piccante abbia proprietà antibiotiche, antivirali e antimicotiche.
• Oregano – Potrebbe essere un comune alimento base per le spezie, ma l'origano ha anche antiossidanti, composti antibatterici e antivirali. Uno di questi è il carvacrolo, una molecola che ha mostrato attività antivirale negli studi in provetta utilizzando il norovirus murino.
• Sambuco – Gli studi hanno mostrato il frutto dell'albero di Sambucusfamiglia produce una risposta antivirale contro il virus dell'influenza nei topi. Il sambuco può anche ridurre il disagio delle vie respiratorie superiori dovuto alle infezioni virali.
• Menta piperita – La menta piperita è un'erba facilmente coltivabile che contiene mentolo e acido rosmarinico, due composti che hanno dimostrato di avere attività viricida in studi di laboratorio.
• Dandelion – Non strappare ancora quelle erbacce di tarassaco. È stato dimostrato che estratti di questo ostinato intruso da giardino hanno proprietà antivirali contro l'influenza A.
• Semi di girasole – Queste prelibatezze non sono solo per gli uccelli. Ricchi di vitamina E, i semi di girasole aiutano a regolare e mantenere il sistema immunitario.
• Fiocchi – Tutte le parti di questa pianta aromatizzata alla liquirizia sono state usate per secoli nella medicina tradizionale. La ricerca moderna indica che il finocchio può contenere composti con proprietà antivirali.