2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Sei dell'umore giusto per una varietà di lattuga con un colore, una forma unici e gustosa per l'avvio? Allora non guardare oltre la lattuga rossa Devil's Tongue, una varietà a crescita sciolta dai colori distinti che è deliziosa mangiata giovane o completamente matura. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione della pianta di lattuga "Devil's Tongue".
Cos'è la lattuga rossa lingua del diavolo?
Originariamente allevata da Frank e Karen Morton a Wild Garden Seed, la varietà di lattuga conosciuta come "Devil's Tongue" è in re altà composta da più linee di lattughe visivamente simili ma geneticamente diverse, risultando in una varietà forte contro le malattie e altri problemi.
Le varietà mature sono quasi identiche, l'unico fattore distintivo è il colore dei semi, con alcune di colore bianco e altre in nero. La pianta della lattuga Devil's Tongue prende il nome dal suo colore rosso e dalla forma lunga e ovale, entrambi insoliti per le varietà romane.
La pianta forma cespi sciolti di foglie lunghe e affusolate che iniziano una sfumatura di verde brillante e arrossiscono rapidamente fino a diventare un cremisi intenso che si diffonde dai bordi quasi fino al cuore della pianta. Queste teste di solito crescono fino a un' altezza compresa tra 6 e 7 pollici (15-18cm.).
Come coltivare la lattuga della lingua del diavolo
Le piante di lattuga Devil's Tongue crescono meglio quando fa freddo, quando raggiungono le loro sfumature di rosso più profonde e, come tali, sono ideali come colture primaverili o autunnali. Semina i semi come faresti per qualsiasi lattuga, direttamente nel terreno non appena il terreno è lavorabile in primavera, o verso la fine dell'estate per la coltivazione autunnale e invernale.
I semi possono anche essere avviati al chiuso da quattro a sei settimane prima del trapianto. Le piante impiegano 55 giorni per raggiungere la maturità e, sebbene siano ottime raccolte giovani per i baby green, sono particolarmente buone se lasciate crescere alla loro piena dimensione.
Quando le piante vengono raccolte mature, le foglie hanno una piacevole consistenza burrosa e i cuori, una volta aperti, hanno un sapore succulento con una bella miscela di pigmento rosso e verde.
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