Cosa causa la putrefazione del rizopo di pesca – Riconoscere i sintomi della putrefazione del rizopo di pesca

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Cosa causa la putrefazione del rizopo di pesca – Riconoscere i sintomi della putrefazione del rizopo di pesca
Cosa causa la putrefazione del rizopo di pesca – Riconoscere i sintomi della putrefazione del rizopo di pesca

Video: Cosa causa la putrefazione del rizopo di pesca – Riconoscere i sintomi della putrefazione del rizopo di pesca

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Anonim

Non c'è niente di meglio delle pesche nostrane. C'è solo qualcosa nel sceglierli da soli che li rende più dolci. Tuttavia, possono essere particolarmente inclini alle malattie ed è importante essere vigili. Anche dopo aver raccolto le tue pesche, è possibile che si verifichi un disastro. Una comune malattia post-raccolta è il marciume del rizopo. Continua a leggere per saperne di più sui sintomi del marciume del rizopo della pesca e sul trattamento di una pesca con la malattia del marciume del rizopo.

Informazioni sulla putrefazione del rizopo di pesca

Rhizopus rot è una malattia fungina che colpisce le drupacee, di solito dopo che sono state raccolte. Può anche apparire su frutti troppo maturi che sono ancora sull'albero. I sintomi della putrefazione del rizopo di pesca di solito iniziano come piccole lesioni marroni nella carne, che possono svilupparsi rapidamente in un fungo bianco floscio sulla pelle, in una notte.

Man mano che le spore crescono, il filo diventa grigio e nero. La buccia del frutto scivolerà via facilmente quando viene maneggiata. Inutile dire che una volta che compaiono questi sintomi, il frutto infetto è praticamente una causa persa.

Cosa causa la putrefazione del rizopo di pesca?

Il marciume Rhizopus delle pesche si sviluppa solo in condizioni calde e solo su frutti molto maturi. Il fungocrescerà spesso su frutti marci sotto l'albero, diffondendosi verso l' alto fino al frutto sano sopra. Le pesche che sono state danneggiate da insetti, grandine o manipolazione eccessiva sono particolarmente suscettibili, poiché il fungo può sfondare più facilmente la pelle.

Una volta che una pesca è stata infettata, il fungo può viaggiare rapidamente verso altre pesche che lo stanno toccando.

Controllo della putrefazione del rizopo pesca

Per aiutare a prevenire la diffusione del marciume del rizopo su pesche sane, è una buona idea mantenere il suolo del frutteto libero dai frutti caduti. Ci sono spray designati per la putrefazione del rizopo, ed è meglio applicarli verso la fine della stagione, vicino al momento del raccolto.

Durante la raccolta, assicurati di maneggiare le tue pesche con cura, poiché qualsiasi rottura della buccia aiuterà il fungo a diffondersi. Il modo più efficace per combattere il fungo dopo la raccolta è conservare le pesche a 39 gradi F. (4 C.) o inferiore, poiché il fungo non può svilupparsi a meno di 40 gradi F. (4,5 C.). Anche i frutti che ospitano le spore saranno sicuri da mangiare a questa temperatura.

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