2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Mentre gli alberi di albicocca generalmente hanno pochi problemi di parassiti o malattie, sono noti per la caduta di frutti immaturi, ovvero frutti di albicocche non maturi che cadono dall'albero. Se sei abbastanza fortunato da avere un albero di albicocche nel tuo giardino, potresti chiederti: "Perché le mie albicocche rimangono verdi" e cosa si può fare con le albicocche che non maturano?
Perché le mie albicocche rimangono verdi?
Può essere difficile determinare il motivo per cui le albicocche non stanno maturando sull'albero, ma ci sono buone probabilità che l'albero stia vivendo una sorta di stress. Ad esempio, lo stress può essere causato da un clima insolitamente caldo e secco. In assenza di precipitazioni, le albicocche necessitano di una buona ammollo ogni dieci giorni. Lo stress può anche essere causato dalla mancanza di luce solare. Assicurati che la varietà sia adatta alla tua zona di coltivazione USDA.
Fai attenzione ai segni della malattia, tra cui deperimento degli arti, cancri, fuoriuscita di linfa o fogliame rado e di colore chiaro.
Parliamo un po' della coltivazione di un albero di albicocca in generale. Le albicocche fioriscono presto e vengono facilmente uccise dalle gelate tardive. La maggior parte delle albicocche sono autofertili, ma l'allegagione è molto migliore quando una o due altre varietà vengono piantate nelle immediate vicinanze. Gli alberi non inizieranno a dare frutti fino alla terza o quarta stagione di crescita, durante la qualepunto una varietà nana dovrebbe produrre da uno a due staia e un albero di dimensioni standard da tre a quattro staia.
Le albicocche amano essere in pieno sole e piantate in quasi tutti i terreni a condizione che siano ben drenanti. Cerca un albero dormiente, a radice nuda, di un anno da piantare all'inizio della primavera o in autunno se vivi in un clima mite. Alberi di dimensioni standard spaziali a 25 piedi (8 m.) di distanza e varietà nane a circa 8-12 piedi (2-4 m.) di distanza.
Pota l'albero di albicocco ogni anno per incoraggiare la fruttificazione. Quando il frutto ha un diametro di un pollice (2,5 cm.), assottiglialo fino a tre o quattro per grappolo per promuovere una maggiore dimensione del frutto ed evitare la prepotenza, che si tradurrà in un frutto minimo l'anno successivo.
Cosa fare con le albicocche acerbe
Le albicocche maturano in tempi diversi sull'albero. Il frutto del Prunus armeniaca può essere raccolto quando è completamente colorato anche se è ancora abbastanza duro. Le albicocche maturano una volta rimosse dall'albero se sono colorate; le albicocche non maturano quando sono verdi. Rimarranno dure, verdi e insapore. I frutti colti colorati e con un leggero cedimento della buccia possono essere maturati a temperatura ambiente – non in frigorifero – con un po' di spazio tra i frutti. Girare la frutta di tanto in tanto mentre matura. Naturalmente, per un sapore più dolce, il frutto dovrebbe essere maturato sull'albero, se possibile.
Puoi anche mettere i frutti acerbi in un sacchetto di carta, che intrappolerà il gas etilene emesso naturalmente e accelererà la maturazione. L'aggiunta di una mela o di una banana accelererà davvero questo processo. Assicurati di conservare la borsa in un luogo fresco e asciutto; un'area calda causerà il fruttorovinare. Inoltre, non mettere la frutta in sacchetti di plastica, perché le albicocche probabilmente marciranno. Il frutto maturo risultante dovrebbe essere utilizzato rapidamente poiché rimarrà fresco solo per uno o due giorni.
Se hai albicocche che non stanno maturando sull'albero, potresti avere una varietà da raccolta successiva. La maggior parte delle varietà di albicocca matura all'inizio dell'estate, alcune in tarda primavera, ma un paio di varietà non sono pronte per la raccolta fino alla fine dell'estate. Inoltre, i frutti maturano prima su alberi ben diradati, quindi la potatura può essere un fattore determinante per i frutti acerbi.
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