2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I botanici usano spesso l'agar per produrre piante in condizioni sterili. L'uso di un mezzo sterilizzato tale contenente agar consente loro di controllare l'introduzione di eventuali malattie accelerando rapidamente la crescita. Cos'è l'agar? È creato dalle piante e agisce come un perfetto agente stabilizzante o gelificante. Altri elementi vengono anche aggiunti all'agar per fornire alle nuove piante vitamine e zucchero e talvolta ormoni o antibiotici.
Cos'è l'agar?
Ricorderai l'agar del tuo corso di biologia al liceo. Può essere usato per coltivare virus, batteri e persino piante. Questo materiale ricco di nutrienti proviene in re altà da una specie di alghe. È trasparente, il che consente al coltivatore di visualizzare le radici delle nuove piante. L'agar è anche usato in alcuni alimenti, tessuti e cosmetici.
Agar fa parte di studi scientifici da decenni, se non di più. Il materiale proviene da alghe rosse, che sono state raccolte in aree come la California e l'Asia orientale. Le alghe vengono bollite e quindi raffreddate fino a ottenere una pasta densa. L'agar come mezzo di coltura è più utile della gelatina per cucinare, ma ha una consistenza simile.
Non viene mangiato dai batteri, il che lo rende più stabile della normale gelatina. Ci sono moltidiversi tipi di agar, ma l'agar nutriente semplice è quello che non fa crescere un particolare batterio. Questo lo rende un buon terreno di base per la germinazione delle piante con l'agar. In un confronto tra agar e suolo, l'agar riduce le introduzioni batteriche mentre il suolo può effettivamente favorire alcuni batteri.
Perché usare l'agar come mezzo di coltura?
Invece del terriccio, usare l'agar per la coltivazione delle piante crea un mezzo più igienico. Le differenze tra agar e terreno sono enormi, ma la più grande è che l'agar è semi-solido, il che lo rende facile con cui lavorare e gli ingredienti necessari come nutrienti e vitamine possono essere aggiunti in quantità esatte.
È anche trasportabile e puoi lavorare con campioni di tessuto molto piccoli. L'agar è stato trovato utile per la coltura di orchidee e altre riproduzioni di piante specializzate in condizioni sterili. Come bonus aggiuntivo, la germinazione delle piante con l'agar produce una crescita molto rapida rispetto all'inizio del terreno.
Utilizzare l'agar per la crescita delle piante
Puoi acquistare polvere di agar per piante presso molti rivenditori online. Basta far bollire l'acqua e aggiungere la quantità consigliata e mescolare bene. La miscela deve raffreddare ad almeno 122 gradi Fahrenheit (50 C.) finché non può essere maneggiata in sicurezza. Il materiale gelifica a 100 Fahrenheit (38 °C), quindi tieni dei contenitori sterili pronti da versare nel mezzo di raffreddamento.
In circa 10 minuti, l'agar è solido e dovrebbe essere coperto per prevenire l'introduzione di agenti patogeni e materiale estraneo. Le pinzette delle pipette sono utili per trasferire il seme o il tessuto nell'agar preparato. Coprire nuovamente il contenitore con un coperchio trasparente eposizionare in una zona calda e illuminata per la maggior parte delle piante. La germinazione varia a seconda della specie, ma generalmente è due volte più veloce degli altri metodi di germinazione.
Diverse aziende stanno già sviluppando agar containerizzato come mezzo di coltura per le piante. Potrebbe anche diventare l'onda del futuro.
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