Piante di pomodoro selvatico - Cosa sono i pomodori selvatici e sono commestibili

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Che tu sia un appassionato del cimelio di famiglia dai colori selvaggi, formato e dal sapore sublime o un consumatore di pomodori da supermercato da asporto, tutti i pomodori devono la loro esistenza alle piante di pomodoro selvatico. Cosa sono i pomodori selvatici? Continua a leggere per conoscere le informazioni sui pomodori selvatici e sulla coltivazione di pomodori selvatici.

Cosa sono i pomodori selvatici?

Noto ai botanici come Solanum pimpinellifolium o stranamente "magnaccia", le piante di pomodoro selvatico sono le antenati di tutti i pomodori che mangiamo oggi. Crescono ancora allo stato selvatico nel nord del Perù e nel sud dell'Ecuador. Non più grandi di un pisello sgusciato, i protettori e gli altri loro parenti del pomodoro selvatico, come i pomodori ribes selvatici, sono estremamente adattabili e possono sopravvivere in alcune delle regioni desertiche più aride e aspre, dalle pianure umide e piene di pioggia alle fredde alture alpine.

Puoi mangiare i pomodori selvatici? Anche se questi pomodorini non sono così diffusi come prima, SE ti sei imbattuto in alcuni pomodori selvatici, non essere confuso con pomodori da giardino volontari che sono semplicemente spuntati altrove, sarebbero totalmente commestibili e abbastanza saporiti, con un colore rosso arancio brillante.

Informazioni sul pomodoro selvatico

Abitanti precolombiani di quello che oggi è il Messico meridionale hanno piantato e coltivatopomodorini selvatici. Mentre coltivavano pomodori selvatici, gli agricoltori selezionavano e conservavano i semi dai frutti più grandi e gustosi e li incrociavano con altri con caratteristiche più desiderabili. Gli esploratori spagnoli portarono quindi questi semi in Europa, separando ulteriormente l'antenato del pomodoro selvatico dalla sua progenie in rapida evoluzione.

Ciò che questo significa per noi è che i pomodori moderni possono avere un bell'aspetto, persino un buon sapore, ma mancano delle capacità di sopravvivenza dei loro antenati. Sono più suscettibili alle malattie e ai danni degli insetti rispetto ai loro predecessori.

Purtroppo, a causa dell'agricoltura industriale nelle sue regioni native che include l'uso di erbicidi, il piccolo magnaccia sta rapidamente perdendo terreno e sta diventando raro come qualsiasi altra specie in via di estinzione. I semi per il pomodoro ancestrale possono ancora essere trovati online e sono generalmente coltivati come piante perenni. I pomodori selvatici maturi cresceranno fino a un' altezza di circa 4 piedi (1 metro) con un portamento rampicante.