2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se vivi nelle zone di rusticità delle piante USDA 9b-11 o in qualsiasi regione da tropicale a subtropicale, potresti essere abbastanza fortunato da avere un albero di pompelmo. Il pompelmo, bianco o rosso, inizia verde e cambia gradualmente tonalità, il che è in qualche modo un indicatore di quando i pompelmi sono pronti per la raccolta. Tuttavia, altri fattori dovrebbero essere considerati quando si cerca di decidere quando raccogliere un pompelmo. Quindi, come capire se un pompelmo è maturo e pronto per la raccolta? Continua a leggere per saperne di più.
Quando raccogliere il pompelmo
Il pompelmo molto probabilmente è nato come ibridazione naturale tra l'arancia e il pummelo (pomelo) o Citrus maximus. Fu descritto per la prima volta nel 1750 alle Barbados e la prima registrazione della parola "pompelmo" usata in Giamaica nel 1814. Fu introdotto negli Stati Uniti nel 1823 ed è ora un'importante esportazione commerciale dello stato del Texas, che ha designato il pompelmo rosso come frutto di stato.
Come amante del calore, il pompelmo è sensibile al freddo. Pertanto, i flussi di temperatura influiscono sul tempo di raccolta del pompelmo. Il tempo di raccolta del pompelmo può avvenire in sette-otto mesi in una zona e fino a tredici mesi in un' altra a causa della temperaturadifferenze. Il pompelmo è più dolce nelle regioni con giornate calde e notti da calde a calde, e più acido nelle zone più fresche.
In generale, tuttavia, il tardo autunno è quando i pompelmi sono pronti per la raccolta. I frutti maturi possono essere lasciati sull'albero e, infatti, si addolciranno per tutto l'inverno. Questo metodo ti consente di "conservare" il frutto per un periodo di tempo più lungo rispetto a quando lo raccogli tutto in una volta. Lo svantaggio è che la conservazione sull'albero riduce la resa l'anno successivo. Quindi, dal tardo autunno all'inverno o all'inizio della primavera è il momento di raccogliere il pompelmo.
Come capire se un pompelmo è maturo
Sappiamo quando raccogliere il pompelmo, ma non tutti i frutti saranno maturi esattamente nello stesso momento. È qui che il colore è un altro indicatore di maturazione. Il pompelmo dovrebbe essere raccolto quando almeno metà della buccia ha iniziato a ingiallire o rosa. Il pompelmo maturo può essere ancora di colore verde, ma una scommessa migliore è aspettare che il frutto diventi colorato. Ricorda, più a lungo il frutto rimane sull'albero, più dolce diventa, quindi sii paziente.
Infine, il modo migliore in assoluto per sapere quando raccogliere il pompelmo è assaggiarne uno; muori dalla voglia di farlo comunque!
Quando sei pronto per la raccolta, prendi semplicemente il frutto maturo con la mano e giralo delicatamente fino a quando lo stelo non si stacca dall'albero.
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