Cura dei cespugli di ribes - Suggerimenti per coltivare il ribes in giardino

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Ornamentali oltre che pratici, il ribes è una scelta eccellente per i giardini domestici negli stati del nord. Ad alto contenuto nutritivo e povero di grassi, non sorprende che il ribes sia più popolare che mai. Anche se di solito sono usati in prodotti da forno, marmellate e gelatine a causa del loro sapore aspro, alcuni tipi sono abbastanza dolci da poter essere mangiati direttamente dal cespuglio.

Cosa sono i ribes?

Il ribes sono piccole bacche che racchiudono molto nutrimento. Secondo l'USDA Nutrition Handbook, hanno più vitamina C, fosforo e potassio di qualsiasi altro frutto. Inoltre, sono secondi solo alle bacche di sambuco per contenuto di ferro e proteine, e sono meno grassi di qualsiasi frutto ad eccezione delle nettarine.

Il ribes è disponibile in rosso, rosa, bianco e nero. Rossi e rosa sono usati principalmente in marmellate e gelatine perché sono piuttosto aspri. I bianchi sono i più dolci e possono essere mangiati fuori mano. Il ribes essiccato sta diventando sempre più popolare come spuntino. Alcuni arbusti di ribes sono abbastanza attraenti da poter essere piantati in un bordo di arbusti o fiori.

Come coltivare il ribes

Ci sono restrizioni sulla coltivazione del ribes in alcune aree perché sono suscettibili alla ruggine delle vesciche di pino bianco, una malattia che può devastare alberi e colture agricole. Asili nido locali egli agenti di estensione agricola possono aiutarti con informazioni sulle restrizioni nella tua zona. Queste risorse locali possono anche aiutarti a scegliere la varietà che cresce meglio nella zona. Richiedi sempre varietà resistenti alle malattie.

I cespugli di ribes possono impollinare i propri fiori, quindi devi piantare solo una varietà per ottenere frutti, anche se otterrai frutti più grandi se pianti due varietà diverse.

Cura dei cespugli di ribes

I cespugli di ribes vivono dai 12 ai 15 anni, quindi vale la pena dedicare del tempo a preparare adeguatamente il terreno. Hanno bisogno di un terreno ben drenato con molta sostanza organica e un pH compreso tra 5,5 e 7,0. Se il tuo terreno è argilloso o sabbioso, lavora con molta materia organica prima di piantare o prepara un letto rialzato.

Il ribes cresce bene al sole o all'ombra parziale e apprezza l'ombra pomeridiana nei climi caldi. Gli arbusti di ribes preferiscono le condizioni fresche nelle zone di rusticità delle piante USDA da 3 a 5. Le piante possono far cadere le foglie quando le temperature superano gli 85 gradi F. (29 C.) per un lungo periodo di tempo.

Pianta il ribes leggermente più in profondità di quanto è cresciuto nel contenitore del vivaio e distanzialo da 4 a 5 piedi (1-1,5 m). Innaffia accuratamente dopo la semina e applica da 2 a 4 pollici (5-10 cm) di pacciame organico intorno alle piante. Il pacciame aiuta a mantenere il terreno umido e fresco e previene la concorrenza delle erbacce. Aggiungi ulteriore pacciame ogni anno per portarlo alla profondità corretta.

Annaffia regolarmente gli arbusti di ribes per mantenere il terreno umido dal momento in cui iniziano a crescere in primavera fino a dopo il raccolto. Piante che non ricevono abbastanza acqua durante la primavera e l'estatepuò sviluppare muffa.

Troppo azoto incoraggia anche le malattie. Dare loro solo un paio di cucchiai (30 ml.) di fertilizzante 10-10-10 una volta all'anno all'inizio della primavera. Tieni il fertilizzante a 31 cm dal tronco dell'arbusto.

La potatura annuale degli arbusti di ribes è utile anche per la pianta sia per mantenere la sua forma sia per indurre un raccolto più grande e più sano ogni anno.