2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Una pianta perenne nel suo ambiente nativo, coltivare patate dolci in contenitori è in re altà un'impresa facile, ma la pianta viene solitamente coltivata come annuale in questo modo.
Le patate dolci sono altamente nutrienti e sono disponibili in due diverse varietà: tipi a polpa secca e tipi a polpa umida. I tipi a polpa umida convertono più amido in zuccheri quando cotti, diventando così più morbidi e dolci dei loro parenti secchi e sono più spesso indicati come ignami, sebbene i veri ignami possano essere coltivati solo nei climi tropicali. Entrambe le varietà hanno radici variamente colorate dal bianco all'arancione al rosso, a seconda della cultivar.
Con la sua vite rampicante, la patata dolce ha un apparato radicale che scende nel terreno lungo questa vite. Quando si raccolgono patate dolci in vaso o in giardino, alcune di queste radici si gonfiano e formano la radice di riserva, che è la parte della pianta che raccogliamo e mangiamo.
Come coltivare patate dolci in un contenitore – Produrre le buste
Se coltivate in giardino o come patate dolci coltivate in contenitore, queste verdure preferiscono i giorni e le notti calde e vengono piantate da barbe o trapianti. I ceppi o i trapianti per la coltivazione di patate dolci in un contenitore possono essere acquistati dal vivaio locale o coltivati da soli.
Siiassicurati di selezionare varietà a cespuglio, che producono viti più corte quando si coltiva una pianta di patata dolce in vaso. Le varietà probabili per le colture in contenitore di patate dolci sono Porto Rico e Vardaman. Evita le patate dolci acquistate nei negozi di alimentari, poiché non c'è modo di sapere quale varietà siano, a quale clima siano più adatte o se portino malattie.
Per coltivare i tuoi ceppi per colture in contenitore di patate dolci, seleziona una radice liscia e senza macchia di circa 1 ½ pollici (4 cm) di diametro dal raccolto dell'anno scorso. Ogni radice produce diversi slittamenti. Metti la radice selezionata in sabbia pulita e copri con altri 2 pollici (5 cm). Innaffia accuratamente e regolarmente mantenendo la temperatura tra 75 e 80 gradi F. (24-27 C.) durante il radicamento.
Le foglie sono pronte in sei settimane o quando sono germogliate da sei a dieci foglie, dopodiché separerai delicatamente le foglie dalla radice del seme. Ora sei pronto per piantare le tue patate dolci coltivate in contenitore.
Piantare colture in contenitori di patate dolci
Quando si coltiva una pianta di patata dolce in vaso, la prima cosa da considerare è la scelta di un contenitore adatto. Evita i contenitori di plastica o di metallo, ma l'argilla è ottima e una botte di whisky è un'ottima scelta. Assicurati che il vaso abbia quattro o più fori per il drenaggio.
Le patate dolci in vaso preferiscono un terreno sabbioso ben drenante a cui dovresti aggiungere del compost. Pianta il tuo igname scivola a 12 pollici (31 cm.) di distanza. Tieni la patata dolce in vaso in casa per 12 settimane prima di spostarla all'esterno, almeno quattro settimane dopo l'ultima gelata.
Innaffia la patata dolce in vaso una volta alla settimanao secondo necessità a seconda delle precipitazioni. Non esagerare!
Raccolta di patate dolci coltivate in contenitore
Le patate dolci coltivate in contenitori dovrebbero essere pronte per la raccolta dopo 150 giorni e sicuramente subito dopo un gelo che uccide la vite.
Scava delicatamente con una forchetta da giardino e lascia asciugare e stagionare per dieci giorni, idealmente in un'area con una temperatura compresa tra 80 e 85 gradi F. (27-29 C.) (possibilmente vicino a una fornace) e con elevata umidità relativa. Per aumentare l'umidità, metti le patate dolci in scatole o casse e coprile con carta o stoffa o imballale in sacchetti di plastica perforati.
Conservare in un luogo fresco e asciutto tra 55 e 60 gradi F. (13-16 C.). Se lo desideri, puoi anche congelare o coltivare patate dolci nel contenitore risultante.
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