2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Aquaponics è un metodo rivoluzionario di giardinaggio sostenibile per coltivare insieme pesce e verdure. Sia le verdure che i pesci traggono vantaggio dall'acquaponica. Puoi scegliere di coltivare pesci di origine alimentare come tilapia, pesce gatto o trota, o utilizzare pesci ornamentali, come koi, insieme alle tue verdure acquaponiche. Allora, quali sono alcune verdure che crescono con i pesci?
Coltivare pesce e verdure insieme
Aquaponics è la combinazione di idroponica (coltivare piante in acqua senza suolo) e acquacoltura (allevamento di pesci). L'acqua in cui crescono i pesci viene fatta ricircolare alle piante. Questa acqua di ricircolo contiene i rifiuti dei pesci, che sono pieni di batteri benefici e sostanze nutritive che nutrono le piante senza usare fertilizzanti.
Non c'è bisogno di pesticidi o erbicidi. Le malattie trasmesse dal suolo e le erbacce non sono una preoccupazione. Non ci sono sprechi (l'acquaponica utilizza in re altà solo il 10% dell'acqua necessaria per far crescere le piante nel terreno) e il cibo può essere coltivato tutto l'anno, sia proteico che vegetale.
Verdure che crescono con il pesce
Quando si tratta di verdure e pesci cresciuti insieme, pochissime piante si oppongono all'acquaponica. Questo perché un sistema acquaponico mantiene un pH abbastanza neutro, che è generalmente buono per la maggior parte delle verdure acquaponiche.
Spesso i coltivatori acquaponici commercialiattaccare con verdure come la lattuga, anche se le bietole, il pak choi, il cavolo cinese, il cavolo cappuccio e il crescione stanno diventando più comuni. Questo perché la maggior parte delle verdure crescono e sono pronte per essere raccolte rapidamente, il che rende favorevole il rapporto tra spesa e produzione.
Un altro raccolto acquaponico commerciale preferito sono le erbe aromatiche. Molte erbe si sposano molto bene con il pesce. Quali sono alcune altre verdure che crescono con il pesce? Altre verdure acquaponiche adatte includono:
- Fagioli
- Broccoli
- Cetrioli
- Piselli
- Spinaci
- Squash
- Zucchine
- Pomodori
Le verdure non sono l'unica scelta di raccolto, tuttavia. Frutti come fragole, anguria e melone possono essere usati e crescono bene con i pesci.
Coltivare insieme pesci e colture da giardino è benefico sia per le piante che per gli animali in modo sostenibile e a basso impatto. Potrebbe essere il futuro della produzione alimentare.
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