2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Molto probabilmente l'aglio che acquisti al supermercato è aglio bianco California Late. Cos'è l'aglio California Late? È l'aglio più comunemente usato negli Stati Uniti, in quanto è un eccellente aglio per uso generale che si conserva abbastanza bene. Il seguente articolo contiene informazioni sulla coltivazione di piante di aglio in California.
Cos'è il California Late White Garlic?
California L'aglio tardivo è un tipo di aglio dalla pelle argentata o dal collo morbido che sta maturando successivamente rispetto all'aglio California Early con un sapore di aglio più piccante e classico. Un prolifico coltivatore, l'aglio California Late tollera le temperature primaverili calde e ha un'eccellente durata di conservazione di circa 8-12 mesi.
Si raccoglie all'inizio dell'estate e produce grandi bulbi con da 12 a 16 spicchi di buone dimensioni, perfetti per l'aglio arrosto o per qualsiasi altro uso. Inoltre, le piante di aglio della California Late fanno bellissime trecce all'aglio.
Aglio bianco tardivo della California in crescita
Questo aglio cimelio può essere coltivato nelle zone USDA da 3 a 9. Come tutte le varietà di aglio, la pazienza è una virtù, poiché i bulbi impiegano del tempo per svilupparsi, circa 150-250 giorni dalla semina nel caso di California Latepiante di aglio. Questo aglio può essere seminato da ottobre a gennaio, dove le temperature sono miti in un'area con almeno sei ore al giorno di sole e temperature del suolo di almeno 45 gradi F. (7 C.).
Per i bulbi più grandi, pianta i chiodi di garofano in un terreno fertile con abbondante materia organica. Rompi i bulbi in singoli chiodi di garofano e semina direttamente in file distanti 46 cm l'una dall' altra, con piante distanziate da 4 a 6 pollici (10-15 cm) e profonde circa 2,5 cm nel terreno.
Mantieni i letti moderatamente umidi e concima in primavera con un fertilizzante organico. Una volta che le cime iniziano a dorarsi, smetti di annaffiare le piante per un paio di settimane. Quando le cime intere si sono asciugate e rosolate, solleva delicatamente i bulbi d'aglio dal terreno.
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