Propagazione delle piante di carciofo: piantare il carciofo da semi o talee

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Il carciofo (Cynara cardunculus) ha una ricca storia culinaria che risale a diversi secoli ai tempi degli antichi romani. Si ritiene che la propagazione delle piante di carciofo abbia avuto origine nell'area mediterranea dove questo cardo perenne era considerato una prelibatezza.

Come propagare un carciofo

Come una tenera perenne, i carciofi sono resistenti all'inverno nelle zone USDA da 7 a 11. I giardinieri moderni che desiderano coltivare carciofi in altri climi possono farlo piantando carciofi dai semi e coltivandoli come annuali. La radicazione delle talee di carciofo è un altro metodo di propagazione delle piante di carciofo e viene utilizzata nelle aree in cui possono essere coltivate come piante perenni.

Piantare i carciofi dai semi

Quando si coltivano i carciofi come raccolto annuale in climi più freddi, è meglio iniziare i semi in casa circa due mesi prima dell'ultima data di gelo. Per molto tempo si è creduto che i carciofi cresciuti da seme fossero inferiori a quelli propagati per talea. Questo non è più il caso. Segui questi suggerimenti per piantare con successo i carciofi dai semi:

• Usa una miscela di terriccio per semi di qualità. Pianta i semi a una profondità di ½ pollice (13 mm). Inumidisci il terreno con del caldoacqua. Germinare i carciofi a 60-80 gradi F. (16-27 C.). Concimare periodicamente le piantine secondo le indicazioni del prodotto.
• Trapiantare all'aperto dopo l'ultimo gelo, quando le piante hanno due serie di foglie e hanno raggiunto un' altezza compresa tra 8 e 10 pollici (20,5-25,5 cm.)
• Pianta in un terreno fertile, ricco e ben drenante. Scegli una posizione che riceve il pieno sole. Carciofi spaziali da tre a sei piedi (1-2 m.) di distanza.
• Evita di piantare troppo in profondità. Pianta la parte superiore della zolla a livello del terreno del giardino. Tampona bene il terreno attorno al carciofo e all'acqua.

Taglia di carciofo con radici

Piantare i carciofi dai semi può essere utilizzato anche per creare aiuole perenni in aree dove sono resistenti all'inverno. I carciofi raggiungono il picco di produzione nel secondo anno e continuano a produrre fino a sei anni. Le piante mature invieranno uno o più rami che è un metodo alternativo di propagazione delle piante di carciofo:

• Consenti alla propaggine di raggiungere un' altezza di 8 pollici (20,5 cm.) prima di rimuoverla dalla pianta matura. Il momento ideale per rimuovere le propaggini è durante il periodo di dormienza autunnale o invernale.
• Usa un coltello affilato o una vanga per separare le radici del germoglio dalla pianta matura. Fare attenzione a non danneggiare le radici di nessuna delle piante.
• Usa la vanga per scavare in cerchio attorno alla propaggine per staccarla dal terreno. Rimuovere con cautela la propaggine e reimballare il terreno attorno alla pianta matura.
• Scegli una posizione soleggiata con terreno fertile e ben drenante per piantare la propaggine. I carciofi hanno bisogno di spazio per crescere. Spaziopiante perenni a 2 m di distanza l'una dall' altra.

Raccogli i carciofi quando la brattea più bassa del germoglio inizia ad aprirsi. Nei climi più caldi con una stagione più lunga, è possibile raccogliere due raccolti all'anno.