2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Piantare fagioli di cera gialla offre ai giardinieri una versione leggermente diversa di un popolare ortaggio da giardino. Simile alla consistenza dei fagiolini tradizionali, le varietà di fagioli di cera gialla hanno un sapore più dolce e sono gialli. Qualsiasi ricetta di fagiolini può essere preparata utilizzando il fagiolo di cera gialla e la coltivazione dei fagioli è anche una delle verdure più facili da affrontare per i giardinieri alle prime armi.
Piantare fagioli di cera gialla
Ci sono varietà di fagioli di cera gialla sia a cespuglio che a palo. Le tecniche di semina e coltivazione di base sono simili ai fagiolini, ma è consigliabile dotare i fagiolini di una superficie verticale per arrampicarsi. I fagioli di cera gialla crescono meglio in un giardino soleggiato. Possono essere piantati in primavera non appena il terreno si scalda e dopo l'ultima data di gelo.
Un buon drenaggio e un terreno caldo sono elementi chiave per la germinazione dei semi. Il terreno umido e freddo è la ragione principale per tassi di germinazione lenti o scarsi. Il drenaggio può essere migliorato temporaneamente piantando in file rialzate. La plastica nera può essere utilizzata per aumentare prima la temperatura del suolo nella stagione primaverile.
Prima di piantare fagioli di cera gialla, allestisci un traliccio per le varietà di fagioli polare. Ciò consente ai giardinieri di posizionare direttamente i semiaccanto o sotto le superfici di arrampicata. Una volta che il traliccio è a posto, zappa una piccola trincea e posiziona i semi di fagiolo a 2,5 cm di profondità e a 4-8 pollici (da 10 a 20,5 cm) di distanza. Coprire con terriccio e annaffiare regolarmente.
I giardinieri possono aspettarsi di vedere i fagioli di cera gialla spuntare dal terreno entro due settimane. Una volta che i fagioli sono alti da 2 a 4 pollici (da 5 a 10 cm.), pacciamare con erba o paglia per prevenire la concorrenza delle erbacce.
I fagioli giovani potrebbero aver bisogno di una piccola guida per trovare la loro superficie di crescita verticale. In questo caso, reindirizza delicatamente le fragili piantine sui supporti del traliccio, del muro o della recinzione.
Raccolta di fagioli di cera gialla rampicanti
Raccogli i chicchi di cera quando hanno assunto una piacevole sfumatura di giallo. Il gambo e la punta del fagiolo potrebbero essere ancora verdi in questa fase. Il fagiolo si spezzerà croccante a metà quando piegato e la lunghezza del fagiolo risulterà liscia senza protuberanze dai semi in via di sviluppo. A seconda della varietà, i chicchi di cera gialla richiedono circa 50-60 giorni per la maturazione.
La raccolta regolare di giovani fagioli polari aumenta i raccolti, poiché questo stimola le piante di fagioli a continuare a fiorire. Un altro metodo per estendere il periodo di raccolta è la semina successiva. Per fare ciò, pianta un nuovo lotto di fagioli ogni 2 o 3 settimane. Funziona meglio con le varietà di fagiolo selvatico, poiché tendono a maturare tutte in una volta.
Come la loro controparte di fagiolini, i fagioli di cera gialli freschi possono essere s altati in padella, al vapore o aggiunti agli antipasti. Le tecniche di congelamento, inscatolamento e disidratazione possono essere utilizzate per preservare raccolti abbondantie fornire fagioli per il consumo oltre la stagione di crescita.
Varietà di fagioli di cera gialla (fagioli polari)
- Nettare d'oro
- Il fungo giallo di nonna Nellie
- Kentucky Wonder Wax
- Meraviglia di Venezia
- Monte Gusto
- Giallo Romano
Varietà di fagioli di cera gialla (fagioli selvatici)
- Fagiolo spezzato di cera fragile
- Cherokee Wax Bush Snap Bean
- Fagiolo a forma di cespuglio di cera dorata
- Fagiolo a cespuglio Goldrush
- Bacca a matita Fagiolo di cera nera
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