2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Gli agrumi sono uno dei gruppi di frutta più grandi comunemente disponibili. Il profumo e il sapore dolce si apprezzano allo stesso modo nelle ricette, come succo o appena consumati. Purtroppo sono tutti preda di diverse malattie, molte delle quali fungine. La putrefazione dello stelo di Diplodia degli agrumi è una delle malattie post-raccolta più comuni. È prevalente nelle colture della Florida e altrove. La putrefazione del gambo degli agrumi può distruggere raccolti preziosi se non prevenuta da una buona cura dopo il raccolto.
Cos'è Diplodia Stem-end Rot of Citrus?
Durante la fioritura e la fruttificazione, gli alberi di agrumi possono sviluppare molti problemi fungini, ma tali problemi si verificano anche una volta che il frutto viene raccolto e conservato. Queste malattie sono le peggiori perché devi guardare che tutto quel duro lavoro va sprecato. La putrefazione degli agrumi di Diplodia provoca il decadimento del frutto. Si diffonde negli agrumi confezionati e può causare danni diffusi.
La putrefazione dello stelo degli agrumi si verifica più frequentemente nelle regioni subtropicali. L'organismo responsabile è un fungo, Lasiodiplodia theobromae, che si alberga sugli steli dell'albero e si trasferisce al frutto. Si verifica su tutte le specie di agrumi nelle zone calde e umide. Il fungo è latente sul bottone del frutto fino alla raccolta dove si trovasi riattiva.
Gli agrumi con marciume diplodia all'estremità del gambo sembrano essere più diffusi dove c'è molto legno morto sugli alberi, precipitazioni e temperature elevate e dove i fungicidi non sono stati usati regolarmente. Una volta che la frutta è in deposito, gli agrumi non trattati possono rapidamente marcire.
Segni di Diplodia Citrus Rot
Il fungo invade il frutto dove si attaccano il bottone e il frutto. In questo sito, si verificherà lo scolorimento e avanzerà rapidamente fino al decadimento. La putrefazione del gambo degli agrumi progredirà oltre il pulsante per influenzare la pelle e la polpa del frutto. La malattia sembra quasi lividi marroni sulla buccia degli agrumi.
Scolorimento segue nel frutto. Gli studi indicano che la malattia è più comune quando le strutture igienico-sanitarie sono inadeguate e durante lunghi periodi di invecchiamento, quando la buccia degli agrumi è costretta a colorarsi.
Ridurre al minimo la putrefazione dello stelo sugli agrumi
Gli esperti raccomandano di ridurre il tempo in cui il frutto è esposto agli agenti rinverdinti dell'etilene. Alcuni fungicidi vengono utilizzati anche dopo la raccolta per ridurre l'incidenza della putrefazione dello stelo e di altri funghi. Altri consigli includono:
- Rimuovi il legno morto e malato dagli alberi.
- Fai maturare i frutti sull'albero più a lungo.
- Spruzza gli alberi con un fungicida pre-raccolta o immergi i frutti con un fungicida dopo il raccolto.
- Ridurre i tempi di graduazione e utilizzare meno etilene.
- Conservare la frutta a 50 gradi F. (10 C.).
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