2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
L'aglio è un ortaggio gratificante. È facile, richiede poche cure pratiche e la ricompensa è una tonnellata di sapore in un piccolo pacchetto. Gli chef apprezzano l'aglio Inchelium Red per il suo sapore robusto che funziona bene in qualsiasi tipo di piatto che richieda l'aglio. Produce anche bene, quindi otterrai un raccolto abbondante.
Inchelium Red Information
Questa varietà di aglio è stata scoperta, o riscoperta, crescendo nella riserva indiana di Colville, che si trova a Inchelium, Washington. Da allora l'Inchelium Red ha vinto premi, tra cui un test del gusto dell'aglio Rodale Kitchens del 1990.
Le varietà di aglio possono essere suddivise in tipi hardneck e softneck. Inchelium Red è uno di questi ultimi, il che significa che non ha un gambo floreale e produce più chiodi di garofano per bulbo rispetto ai tipi hardneck.
Inchelium Le piante di aglio rosso producono bulbi larghi circa tre pollici (7,6 cm.) e contengono in media 15 chiodi di garofano. Il numero effettivo di chiodi di garofano può variare molto, però, da 12 a 20 per bulbo. A differenza di altri tipi di aglio tenero, questo non ha piccoli spicchi al centro del bulbo. Tutti i chiodi di garofano sono grandi.
Usi dell'aglio rosso Inchelium
Qualsiasil'uso culinario dell'aglio è appropriato per Inchelium Red. Questa è una varietà che ha vinto i test del gusto, quindi rivolgiti ad essa ogni volta che vuoi davvero che l'aglio brilli, come nel purè di patate all'aglio. Arrostire i bulbi interi per addolcire il sapore dei chiodi di garofano. Diventeranno abbastanza dolci e morbidi da poter essere spalmati.
Questo tipo di aglio può anche essere decorativo. Le varietà softneck non hanno un gambo di fiori rigido. Puoi facilmente intrecciare gli steli più morbidi ed erbosi per creare un'attraente catena d'aglio da appendere mentre i bulbi si asciugano.
Come coltivare l'aglio rosso Inchelium
Coltivare l'aglio Inchelium Red non è difficile. Cresce come annuale in una varietà di terreni, ma preferisce un tipo di terreno versatile con una lunga quantità di materiale organico. Evita il terreno troppo umido o non drena bene. La putrefazione è uno dei pochi problemi che potresti incontrare nella coltivazione di questo aglio.
Inizia Inchelium Red all'aperto, preferibilmente in autunno per un raccolto primaverile. Puoi anche piantare in primavera, ma il raccolto autunnale sarà più piccolo. L'aglio ha generalmente bisogno di temperature più fresche per formare i bulbi.
Le tue piante di aglio avranno bisogno di luce solare e solo acqua moderata. Tieni d'occhio i parassiti, ma generalmente si tratta di piante che richiedono poca manutenzione.
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