2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I mesi più freddi dell'autunno possono far pensare alla maggior parte delle persone di mele, sidro e zucche, ma i giardinieri sanno che questo è un ottimo momento per coltivare un po' di lattuga di stagione fredda. Per una nuova varietà, prova a coltivare la lattuga Kweik, un tipo di lattuga burro con molte qualità superiori.
Cos'è la lattuga Kweik?
Kweik è una varietà di lattuga al burro. Alcune varietà comuni di lattuga al burro che probabilmente vedrai al supermercato sono Bibb e Boston. Le lattughe al burro sono note per formare una testa sciolta di foglie di colore verde chiaro o brillante, una consistenza tenera e un sapore meno amaro e più dolce rispetto ad altri tipi di lattuga.
Tra le varietà di lattuga al burro, la Kweik è a crescita rapida, tollera il freddo e produce cespi sciolti di colore verde lime. Le foglie sono tenere e possono essere dolci o leggermente amare. Le foglie sono ottime per qualsiasi tipo di insalata. Funzionano anche per ricette che richiedono involtini di lattuga o tazze perché le foglie sono belle e larghe.
Informazioni sulla lattuga Kweik per la coltivazione
Le piante di lattuga Kweik crescono rapidamente, con soli 50 giorni di maturazione. L'autunno è un ottimo momento per iniziare questa lattuga dai semi. Il caldo farà germogliare la lattuga, ma l'autunno è giusto nella maggior parte dei casiluoghi in cui Kweik può prosperare e crescere. Puoi coltivarlo all'aperto se il tuo clima è favorevole, in una scatola fredda se sei a rischio di gelate precoci, o in una serra non riscaldata per tutto l'inverno.
Semina i semi di lattuga Kweik nel terreno fino a una profondità di circa 0,5 cm. Diradare le piantine in modo da avere piante che crescono di sei pollici (15 cm) di distanza. Puoi piantare semi ogni poche settimane per ottenere una scorta costante di lattuga. Assicurati che il terreno rimanga umido ma drena bene.
La lattuga Kweik è facile da coltivare, anche per i giardinieri principianti. Non solo matura rapidamente, ma Kweik è resistente a diverse malattie e problemi, tra cui muffa bianca, marciume dello sclerotina, peronospora e bruciore fogliare. Per una fornitura di lattuga autunnale o invernale, difficilmente puoi fare di meglio di Kweik.
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