2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Limone e basilico sono un abbinamento perfetto in cucina, ma se potessi avere l'essenza del limone con il sapore dolce dell'anice del basilico tutto in una pianta? Le piante di basilico e limone combinano entrambi questi incredibili profumi e sapori per un'esperienza erboristica unica. Questa varietà è solo una di una miriade di basili imbevuti in modo speciale ed è facile da coltivare, a condizione che tu abbia molto sole e calore. Continua a leggere per ottenere consigli su come coltivare il basilico al limone e aggiungere il suo caratteristico profumo e sapore al tuo repertorio culinario.
Cos'è il basilico al limone?
I fan del basilico si rallegrano. La coltivazione del basilico al limone fornisce ai devoti un sapore e un profumo piccante e felice che è eccellente in molte cucine internazionali e regionali. È anche una bella pianta che aggiunge dimensione e consistenza all'orto. Come bonus aggiuntivo, la cura del basilico al limone è semplice, diretta e facile.
Immagine di foglie sfumate d'argento su una pianta eretta e cespugliosa con un aroma paradisiaco e la pianta di limone e basilico è il pennello per quell'immagine. La varietà fragrante è originaria dell'India e ha un posto di rilievo nei piatti di quel paese, ma si traduce bene in molte altre ricette. L'erba è anche ottima nei prodotti da forno e come accento su biscotti, torte e altri dolci.
Strappa alcune foglie e gettale fresche nella tua insalata preferita come accento. Il pesto ottenuto da questa pianta non è aromatizzato tradizionalmente al "basilico", ma la salsa risultante ha un'interessante nota di limone.
Come coltivare il basilico al limone
Nei climi settentrionali, semina i semi in casa almeno sei settimane prima dell'ultimo gelo previsto per ottenere i migliori risultati quando coltivi il basilico al limone. Trapiantare all'aperto quando il terreno si è riscaldato e le piante hanno almeno due serie di foglie vere.
Usa plastica o pacciame organico intorno alle piante per prevenire le erbacce, il terreno caldo e conservare l'umidità. Le piante di basilico limone devono avere il pieno sole in un letto rialzato, in una fioriera o in un altro sito con terreno caldo. I giardinieri del sud possono piantare semi direttamente in un letto preparato.
Prevedi la germinazione in 8-14 giorni. Le piante tendono ad essere allungate e magre, ma pizzicarle quando sono giovani può aiutarle a uscire.
Cura al limone e basilico
Il basilico ha bisogno di acqua media ed è naturalmente resistente a molti parassiti. Tuttavia, lumache e lumache trovano le piante degne di uno spuntino e dovrebbero essere respinte.
Il terreno eccessivamente umido può causare problemi fungini. Assicurati che il sito sia ben drenante e incorpora un po' di compost, sabbia o altro materiale granuloso per migliorare la porosità. Innaffia sotto le foglie per prevenire la formazione di muffa.
Raccogli le foglie in qualsiasi momento, lascia almeno metà sulla pianta in modo che possa continuare a crescere e produrre più foglie. Pizzica i fiori per un sapore migliore, ma se li lasci accesi, l'aroma può aiutare a respingere molti insetti nocivi.
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