Che cos'è un pomodoro a polpa marrone - Cura e raccolta del pomodoro a polpa marrone

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Che cos'è un pomodoro a polpa marrone - Cura e raccolta del pomodoro a polpa marrone
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Anonim

Ogni anno compaiono nuove ed entusiasmanti varietà di frutta e verdura per far crescere i giardinieri avventurosi. Il pomodoro Brown Flesh (Solanum lycopersicum 'Brown-Flesh') evoca un'immagine piuttosto sgradevole di un pomodoro marcio, ma in re altà è un frutto carino e facile da coltivare con una bella polpa screziata. Nonostante il nome, la coltivazione dei pomodori Brown Flesh ti fornirà alcuni frutti davvero interessanti da usare nelle insalate, per farcire, arrostire o semplicemente mangiare fuori mano. Leggi di più per scoprire come coltivare i pomodori Brown Flesh e goditi queste bellezze nel tuo giardino.

Cos'è il pomodoro a polpa marrone?

I pomodori stanno arrivando con sempre più colori della pelle e della carne che mai. L'uso di ceppi di cimelio o anche la combinazione di varietà di recente allevamento si traduce in sfumature e toni inauditi. Questo è il caso del pomodoro Brown Flesh. Cos'è un pomodoro a polpa marrone? Il nome è fuorviante, poiché la polpa non è veramente marrone ma è un delizioso frutto dal colore rosso-marrone.

Questa varietà è una pianta rampicante indeterminata. I frutti maturano a metà stagione. Il frutto è considerato di media grandezza, ha buccia soda e pareti interne spesse. Questo lo rende un ottimo ripieno di pomodoro.

La pelle è rossastra ma ha untono mattone misto a una punta di marrone che gli dà il nome ed è spesso verde striato. Quando si apre il frutto, il frutto è succoso ma compatto, con la polpa che si sfuma nei toni del rosso, del bordeaux, del marrone e del mogano. Il frutto è profondamente aromatizzato e sarebbe anche un ottimo pomodoro da conserve.

Informazioni sul pomodoro a polpa marrone

Brown Flesh è stato pubblicato da Tom Wagner dei Tater Mater Seed negli anni '80. I frutti delle dimensioni di un palmo sono in media 3 once (85 g.) E le piante producono in modo prolifico. Un inizio interno è migliore per coltivare piante di pomodoro Brown Flesh, eccetto nella zona 11, dove possono essere seminate direttamente all'aperto.

Questi sono generalmente annuali nella maggior parte delle regioni e richiedono un inizio precoce per ottenere frutti maturi. Il primo raccolto di solito avviene entro 75 giorni dalla germinazione. Le temperature ottimali del suolo per la germinazione sono comprese tra 75 e 90 gradi Fahrenheit (da 24 a 32 °C).

Semina i semi da 6 a 8 settimane prima della data dell'ultima gelata in appartamenti profondi ¼ di pollice (0,5 cm.). Le viti di pomodoro indeterminato avranno bisogno di gabbie o picchetti per mantenere il frutto in alto, ventilato e sollevato da terra.

Cura del pomodoro a polpa marrone

Inizia ad allenare gli steli non appena compaiono i primi germogli. Per le piante più cespugliose, puoi pizzicare la crescita giovane solo in un nodo del ramo. Sposta le giovani piante all'aperto non appena hanno due serie di foglie vere. Indurire le piantine prima di installarle in un terreno ben drenante in pieno sole.

Piante spaziali da 24 a 36 pollici (da 61 a 91,5 cm.) di distanza. Mantieni l'area serbata dalle piante competitive. I pomodori hanno bisogno di molta acqua una volta fioriti per sostenere il frutto;tuttavia, troppa acqua può causare la scissione. Innaffia in profondità quando i pochi pollici (7,5 cm.) superiori del terreno sono asciutti al tatto.

Fai attenzione ai problemi degli insetti e usa l'olio per l'orticoltura per combattere. Questa è una pianta di medie dimensioni davvero piacevole e facile da coltivare con frutti dolci e densi.

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