2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I nativi dell'Australia conosceranno il cedro bay cherry, chiamato anche ciliegio da spiaggia. Producono frutti dai colori vivaci e si trovano non solo in Australia, ma anche nelle foreste pluviali tropicali dell'Indonesia, delle Isole del Pacifico e delle Hawaii. Certo, il frutto conferisce alla pianta un aspetto ornamentale, ma si possono mangiare le ciliegie sulla spiaggia? Se sì, oltre a mangiare le ciliegie sulla spiaggia, ci sono altri usi per le ciliegie sulla spiaggia? Continua a leggere per scoprire se le ciliegie sulla spiaggia sono commestibili e, in tal caso, come usarle.
Le ciliegie sulla spiaggia sono commestibili?
Le ciliegie da spiaggia, Eugenia reinwardtiana, sono membri della famiglia delle Myrtaceae e sono imparentate con la bacca del giglio (Syzgium luehmannii). Le ciliegie da spiaggia sono arbusti di alberi abbastanza piccoli che crescono fino a 7-20 piedi (2-6 m.) di altezza.
Il frutto è un allettante rosso/arancio con polpa morbida che circonda un nocciolo, proprio come una ciliegia (da cui il nome). Ma puoi mangiare le ciliegie sulla spiaggia? Sì! In effetti, hanno un sapore succulento e succoso che sa di ciliegia con un pizzico di uva mescolato.
Beach Cherry utilizza
Cedar bay o beach cherry sono originarie dell'Australia orientale, dove sono conosciute come "bushfood" o "bush tucker".regioni costiere e della foresta pluviale e prendono il nome dalla baia di cedro nella regione della foresta pluviale di Daintree, una foresta pluviale e una baia protetta e di vecchia crescita.
Nelle regioni tropicali, il frutto viene talvolta coltivato, ma si trova più comunemente allo stato selvatico. Mentre gli aborigeni australiani mangiano ciliegie da spiaggia da centinaia di anni, il frutto è stato più recentemente reso popolare dalle persone che vivono in queste regioni tropicali.
Ricco di antiossidanti, il frutto può essere consumato come una ciliegia fresca di mano o usato come una ciliegia e trasformato in torta, conserve, salsa e chutney. Possono essere aggiunti a crostate di frutta, torte e muffin o usati per guarnire gelato o yogurt. Le ciliegie possono essere spremute per ottenere un delizioso succo dolce e aspro da utilizzare in cocktail o frullati o per aromatizzare caramelle.
Al di là del suo uso ornamentale o culinario, il legno di ciliegio da spiaggia è resistente e fa un'ottima legna da ardere. Veniva anche usato dagli aborigeni per fare pestelli e paletti per mondare le noci di cocco.
Il ciliegio da spiaggia può essere propagato tramite seme, ma richiede pazienza. Può anche essere propagato da talee dure, sebbene anche questo processo sia un po' lento. Non tollera il freddo e sicuramente non ama il gelo. Una volta stabilito, il ciliegio da spiaggia può essere potato per mantenere la forma e le dimensioni e può anche essere addestrato a crescere in forme diverse, rendendolo un popolare arbusto da giardino ornamentale.
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