2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I piselli dagli occhi neri sono solo una delle varietà di piselli più comuni, ma non sono affatto l'unica varietà. Quanti tipi diversi di piselli ci sono? Bene, prima di rispondere a questa domanda, è meglio capire cosa sono i piselli. Continua a leggere per scoprire la coltivazione dei piselli da campo e informazioni sulle varietà di piselli da campo.
Cosa sono i piselli?
I piselli, chiamati anche piselli del sud o fagioli dall'occhio, vengono coltivati su oltre 25 milioni di acri in tutto il mondo. Sono venduti come prodotti secchi e sgusciati e utilizzati sia per il consumo umano che per il cibo del bestiame.
Strettamente imparentati con il pisello da giardino, i piselli sono piante annuali. Possono avere un'abitudine rampicante a un'abitudine eretta. Tutti gli stadi sono commestibili, dai fiori ai baccelli immaturi, chiamati schiocchi, ai baccelli maturi pieni di piselli e ai baccelli eccessivamente maturi pieni di piselli secchi.
Informazioni sul pisello da campo
Originari dell'India, i piselli venivano esportati in Africa e poi portati negli Stati Uniti all'inizio del periodo coloniale durante la tratta degli schiavi, dove divennero un alimento base negli stati del sud-est. Generazioni di meridionali coltivavano piselli nei campi di riso e mais per aggiungere azoto nel terreno. Hanno prosperato nel suolo caldo e asciutto e sono diventati preziose fonti di cibo di sussistenza per molte persone povere e il loro bestiame.
Diversi tipi di piselli
Ci sono cinque tipi di semi di pisello da campo:
- Crowder
- Occhio nero
- Semi-affollato
- Non affollato
- Crema
All'interno di questo gruppo ci sono dozzine di varietà di piselli da campo. Naturalmente, la maggior parte di noi ha sentito parlare di piselli dagli occhi neri, ma che ne dici di Big Red Zipper, Rucker, Turkey Craw, Whippoorwill, Hercules o Rattlesnake?
Sì, questi sono tutti nomi per i piselli, ogni nome è unico come ogni pisello è a modo suo. Mississippi Silver, Colossus, Cow, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Queen Anne e Dixie Lee sono tutti nomi familiari di piselli del sud.
Se vuoi provare a coltivare i piselli, forse la sfida più grande è scegliere una varietà. Una volta che questo compito è stato portato a termine, coltivare i piselli è abbastanza semplice a condizione che la tua regione abbia temperature sufficientemente calde. I piselli prosperano in aree con temperature del suolo di almeno 60 gradi F. (16 C.) e nessun pericolo di gelo per l'intero periodo di crescita. Sono molto tolleranti alle diverse condizioni del suolo e alla siccità.
La maggior parte dei piselli sarà pronta per la raccolta tra 90 e 100 giorni dalla semina.
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