2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Conosciuto anche come erba del serpente, bistorto dei prati, bistorto alpino o poligono vivipara (tra molti altri), la pianta del bistorto si trova comunemente nei prati montuosi, nelle praterie umide e nelle aree paludose in gran parte degli Stati Uniti occidentali e nella maggior parte del Canada - principalmente ad altitudini comprese tra 2.000 e 13.000 piedi (600-3.900 m.). Bistort è un membro della famiglia delle piante di grano saraceno. Sebbene la pianta si trovi talvolta nell'estremo oriente del New England, è meno comune in quelle aree. Continua a leggere per ulteriori informazioni su questa pianta autoctona.
Informazioni sulla pianta di Bistort
La pianta di Bistorta (Bistorta officinalis) è costituita da fusti lunghi e poco fogliati che crescono da rizomi corti e spessi a forma di S, prestandosi così ai vari nomi latini (talvolta collocati nel genere Polygonum o Persicaria) e nomi comuni ad essa associati. Gli steli portano spighe di piccoli fiori rosa/viola o bianchi in piena estate a seconda della specie. I fiori raramente producono semi e si riproducono bistorti da minuscoli bulbi che si sviluppano all'ascella delle foglie.
Fiori di bistorto in crescita
Bistort è adatto per la coltivazione nelle zone di rusticità USDA da 4 a 9. Sebbene cresca in ombra parziale o in pieno sole nella maggior partezone, l'ombra è preferita nei climi caldi. Il terreno dovrebbe essere umido, ricco e ben drenato. Aggiungi molto compost al terreno prima di piantare.
Propaga il bistorto piantando semi o bulbilli direttamente nel giardino dopo che tutto il pericolo di gelo è passato a fine inverno o all'inizio della primavera. Puoi anche iniziare i semi in casa alcune settimane prima del tempo. In alternativa, propaga il bistorto dividendo le piante mature all'inizio della primavera o in autunno.
La cura delle piante Bistort è semplice e le piante richiedono pochissime attenzioni. Assicurati di annaffiare abbondantemente e non lasciare che il terreno si asciughi. Rimuovere regolarmente i fiori appassiti per favorire la fioritura durante tutta la stagione. Scegli il bistorto per i bouquet tutte le volte che vuoi.
Come usare Bistort
Bistort è usato come pianta ornamentale, spesso come tappezzante in aree paludose, lungo gli stagni o in zone ombreggiate e umide. È particolarmente impressionante se piantato in massa.
I nativi americani coltivavano germogli, foglie e radici di bistorto da usare come verdure, spesso aggiunti a zuppe e stufati o con carne. Quando viene macinato in un impiastro, il bistorto lascia sanguinante. Lenisce anche le bolle e altre irritazioni della pelle.
In Europa, le tenere foglie di bistorto vengono incorporate in un budino tradizionalmente consumato a Pasqua. Conosciuto anche come budino della passione o budino alle erbe, il piatto viene spesso cucinato con burro, uova, orzo, avena o cipolle.
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