2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le piante di zenzero portano un doppio smacco in giardino. Non solo possono produrre magnifici fiori, ma formano anche un rizoma commestibile che viene spesso utilizzato in cucina e nel tè. Coltivare il tuo ha senso solo se hai lo spazio e il clima locale per sostenerlo, ma dovresti essere consapevole delle malattie delle piante di zenzero prima di buttarti dentro. Molte possono essere prevenute da buone condizioni di crescita, ma anche se il tuo stand è già consolidato, è utile sapere cosa cercare nei sintomi della malattia dello zenzero e come trattarla.
Malattie dello zenzero
Il trattamento delle piante di zenzero malate inizia con una corretta identificazione del patogeno coinvolto. Lo zenzero non ha molti problemi comuni, quindi questo rende un po' più facile avere un controllo su qualsiasi problema tu possa avere. Detto questo, ecco alcune malattie dello zenzero che potresti incontrare in giardino:
Appassimento batterico. Causato da un batterio che entra nel tessuto vascolare delle piante di zenzero e si moltiplica fino a quando i germogli e le foglie non sono in grado di ottenere abbastanza acqua e sostanze nutritive per sopravvivere, l'appassimento batterico è evidente da segni di stress idrico nonostante un'irrigazione adeguata e foglie ingiallite dal basso versosuperiore. Tuttavia, la pianta può appassire così rapidamente che non c'è tempo per lo scolorimento, quindi questo non è sempre diagnostico. I rizomi avranno un aspetto imbevuto d'acqua o avranno aree imbevute d'acqua e trasuda batterica. Non esiste un trattamento pratico per i giardinieri domestici.
Fusarium Yellows. Il Fusarium è un fungo che invade lo zenzero più o meno allo stesso modo delle colonie batteriche dell'avvizzimento batterico. Ma poiché il fungo non cresce così rapidamente, ci vuole più tempo prima che la pianta di zenzero appassisca e inizi a declinare. Potresti invece trovare germogli gialli e rachitici sparsi tra piante altrimenti sane. Quando estrai il rizoma, non sarà imbevuto d'acqua, ma potrebbe invece presentare una notevole putrefazione secca. Come con la sua controparte batterica, una volta che vedi segni di giallo Fusarium, il danno è già fatto.
Nematode nodoso. Il nematode del nodo radicale può essere familiare ai coltivatori di ortaggi, ma nello zenzero si comporta in modo leggermente diverso. Invece di creare una rete di escrescenze nodose, conferisce ai rizomi un aspetto un po' grumoso, tappato o screpolato. È più probabile che tu lo noti dopo il raccolto, ma a meno che non sia gravemente infetto, la tua pianta potrebbe essere altrimenti sana.
Prevenire le malattie delle piante di zenzero
La maggior parte delle malattie delle piante di zenzero non può essere curata, solo prevenuta, motivo per cui è davvero importante come pianifichi e allestisci il tuo giardino di zenzero. Sebbene non sia un raccolto solanaceo, non ruotare lo zenzero con pomodori, peperoni, melanzane o piante di tomatillo perché hanno alcuni agenti patogeni che potrebbero essere in grado di incrociarsi.
I letti rialzati sonoconsigliato, soprattutto se si riesce a solarizzare il terreno con largo anticipo rispetto al momento della semina. La maggior parte dei patogeni dello zenzero sono presenti nel suolo, il che rende molto difficile evitare l'esposizione senza iniziare con un terreno molto sterile. La cosa più importante, tuttavia, è mantenere le piante di zenzero relativamente asciutte, poiché batteri e funghi richiedono molta umidità per prosperare.
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