Bacche in crescita nella zona 5: bacche commestibili per giardini della zona 5

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Quindi vivi in una regione più fresca degli Stati Uniti ma vuoi coltivare di più il tuo cibo. Cosa puoi coltivare? Cerca le bacche in crescita nella zona 5 dell'USDA. Ci sono molte bacche commestibili adatte alla zona 5, alcune comuni e altre meno campionate, ma con una tale gamma di scelte, sei sicuro di trovarne una o più di tuo gradimento.

Scegliere piante di bacche resistenti al freddo

Le bacche stanno ricevendo molta attenzione per i loro composti ricchi di nutrienti, che si dice combattano qualsiasi cosa, dalle malattie cardiache alla stitichezza. Se hai acquistato bacche di recente, però, allora sai che questo alimento naturale per la salute ha un prezzo elevato. La buona notizia è che puoi coltivare le tue bacche quasi ovunque, anche nelle regioni più fredde.

Una piccola ricerca è necessaria prima di acquistare le tue piante di bacche resistenti al freddo. È saggio porsi prima alcune domande come:

• Perché sto piantando bacche?
• Come li userò?
• Sono strettamente per l'uso in casa o sono per la vendita all'ingrosso?
• Vorrei un raccolto estivo o autunnale?

Se possibile, acquista piante resistenti alle malattie. Le malattie fungine possono spesso essere controllate attraverso pratiche culturali, densità di impianto, ariacircolazione, tralicci, potature, ecc., ma non malattie virali. Ora che hai fatto un po' di ricerca interiore riguardo al tipo di bacca che desideri, è tempo di parlare delle bacche della zona 5.

Zona 5 Bacche

Ci sono molte scelte quando si coltivano bacche nella zona 5. Naturalmente, hai le basi come lamponi, fragole e mirtilli, ma poi puoi allontanarti un po' dai sentieri battuti e optare per l'olivello spinoso o l'Aronia.

I lamponi sono della varietà floricane estiva o della varietà primocane autunnale. Le bacche floricane rosse commestibili per la zona 5 includono:

• Nova
• Encore
• Preludio
• Killarney
• Latham

Tra le varietà nere, i floricani resistenti al freddo includono MacBlack, Jewel e Bristol. I lamponi viola adatti alla zona 5 sono Roy alty e Brandywine. Le canne di queste cultivar crescono in una stagione, svernano e producono un raccolto nella seconda stagione, quindi vengono potate all'indietro.

Anche i lamponi autunnali sono disponibili in rosso oltre che in oro e vengono tagliati a terra a fine inverno o all'inizio della primavera, il che costringe quindi la pianta a coltivare nuove canne e produrre un raccolto in autunno. I primocani rossi adatti per la zona 5 includono:

• Autunno Britten
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Patrimonio
• Bliss d'autunno

'Anne' è una varietà dorata adatta alla zona 5.

Le varietà di fragole per la zona 5 vanno a braccetto. La tua scelta dipende dal fatto che tu voglia i portatori di giugno, che producono solo una volta a giugno o luglio, sempre i portatori ogiorni neutri. Sebbene i portatori di sempre e i neutri di giorno siano più piccoli dei portatori di giugno, hanno il vantaggio di una stagione più lunga, con i neutri di giorno che hanno la migliore qualità della frutta e una stagione di fruttificazione più lunga.

I mirtilli sono anche bacche commestibili adatte alle condizioni della zona 5 e ci sono molte cultivar adatte a questa regione.

Uva, sì, sono bacche, delle varietà americane vanno abbastanza bene nella zona 5 dell'USDA. Ancora una volta, considera per cosa desideri coltivarle: succhi, conserve, vinificazione?

Altre bacche commestibili per la zona 5 includono:

• Elderberry – Un produttore pesante che matura a fine stagione è il sambuco di Adams. Il sambuco di York è autofertile. Entrambi impollinano con altre bacche di sambuco autoctone.
• Olivello spinoso – L'olivello spinoso è ricco di vitamina C. Le bacche maturano a fine agosto e producono succo e gelatina eccellenti. Devi piantare un maschio ogni 5-8 piante femminili. Alcune varietà disponibili includono Askola, Botanica e Hergo.
• Mirtillo rosso – I mirtilli rossi sono autoimpollinanti, ma piantare un altro mirtillo rosso nelle vicinanze per l'impollinazione incrociata si tradurrà in frutti più grandi. Ida e Balsgard sono esempi di mirtilli rossi resistenti al freddo.
• Aronia – L'aronia nana cresce solo fino a circa 3 piedi (1 m) di altezza e prospera nella maggior parte del terreno. "Viking" è una cultivar vigorosa che prospera nella zona 5.
• Ribes – A causa della sua robustezza (zone 3-5), il cespuglio di ribes è un'ottima scelta per i giardinieri con climi freddi. Le bacche, che possono essere rosse, rosa, nere o bianche, sono ricche di nutrimento.
• Uva spina – Crostata al cuscinettobacche su arbusti legnosi, le uva spina sono particolarmente resistenti al freddo e ben si adattano ai giardini della zona 5.
• Bacca di Goji – Le bacche di Goji, conosciute anche come "bacche del lupo", sono piante resistenti al freddo che sono autofertili e portano bacche delle dimensioni di un mirtillo rosso che sono più antiossidanti dei mirtilli.