2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La ricrescita delle verdure nell'acqua dagli avanzi di cucina sembra essere di gran moda sui social media. Si possono trovare molti articoli e commenti sull'argomento su internet e, infatti, molte cose possono essere ricresciute dagli avanzi di cucina. Prendiamo la lattuga, per esempio. Puoi far ricrescere la lattuga in acqua? Continua a leggere per scoprire come coltivare la lattuga da un ceppo verde.
Puoi far ricrescere la lattuga?
La semplice risposta è sì, e far ricrescere la lattuga in acqua è un esperimento semplicissimo. Dico di sperimentare perché ricrescere la lattuga in acqua non ti darà abbastanza lattuga per fare un'insalata, ma è un progetto davvero interessante: qualcosa da fare in pieno inverno o un progetto divertente con i bambini.
Perché non prendi molta lattuga utilizzabile? Se le piante di lattuga che crescono nell'acqua mettono radici (e lo fanno) e ottengono foglie (sì), perché non otterremo abbastanza foglie utili? Le piante di lattuga che crescono nell'acqua non ricevono abbastanza nutrienti per fare un intero cespo di lattuga, anche in questo caso poiché l'acqua non ha sostanze nutritive.
Inoltre, il moncone o lo stelo da cui stai cercando di ricrescere non ha sostanze nutritive in esso contenute. Dovresti far ricrescere la lattuga idroponicamente e fornirle molta luce e nutrimento. Detto questo, lo èè comunque divertente provare a far ricrescere la lattuga in acqua e otterrai delle foglie.
Come far ricrescere la lattuga da un ceppo
Per far ricrescere la lattuga in acqua, salva l'estremità da un cespo di lattuga. Cioè, taglia le foglie dallo stelo a circa un pollice (2,5 cm) dal fondo. Metti l'estremità del gambo in un piatto fondo con circa ½ pollice (1 cm.) di acqua.
Metti il piatto con il ceppo di lattuga sul davanzale di una finestra se non c'è troppa disparità tra le temperature esterne e interne. Se c'è, metti il moncone sotto le luci di coltivazione. Assicurati di cambiare l'acqua nel piatto ogni giorno circa.
Dopo un paio di giorni, le radici inizieranno a crescere sul fondo del ceppo e inizieranno a formarsi le foglie. Dopo 10-12 giorni, le foglie saranno grandi e abbondanti come non lo saranno mai. Taglia le foglie fresche e prepara un'insalata sfiziosa o aggiungile a un panino.
Potrebbe essere necessario provare a far ricrescere la lattuga un paio di volte prima di ottenere un progetto finito utilizzabile. Alcune lattughe funzionano meglio di altre (romaine) e a volte iniziano a crescere e poi muoiono in pochi giorni o scompaiono. Tuttavia, questo è un esperimento divertente e rimarrai stupito (quando funzionerà) di quanto velocemente le foglie di lattuga inizieranno a dispiegarsi.
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