Preparare le erbe per l'inverno - Come svernare i giardini di erbe aromatiche

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Come svernare le erbe aromatiche? Questa è una domanda difficile perché le piante erbacee variano ampiamente nella loro resistenza al freddo. Alcune erbe perenni sopravviveranno a inverni molto freddi con una protezione minima, mentre le piante perenni tenere potrebbero non sopravvivere al primo forte gelo. Se sei preoccupato per lo svernamento del tuo giardino di erbe aromatiche, il primo passo è utilizzare il tuo motore di ricerca Internet preferito e determinare la resistenza al freddo della tua pianta e assicurarti di conoscere la tua zona di coltivazione USDA. Armato di queste informazioni di base, puoi facilmente imparare a svernare le erbe.

Inverno i giardini delle erbe aromatiche

Di seguito sono riportati alcuni passaggi generali che puoi eseguire nella preparazione delle erbe per l'inverno.

Fertilizzante – Non concimare mai il tuo orto dopo agosto. La fertilizzazione delle erbe a fine stagione incoraggerà una nuova crescita tenera che potrebbe non sopravvivere all'inverno.

Irrigazione – Innaffia le piante per tutta la tarda estate e l'autunno, poiché le piante stressate dalla siccità sono più suscettibili ai danni del freddo. Se l'inverno è secco, le piante beneficiano di un'irrigazione occasionale (quando il terreno non è ghiacciato).

Erbe svernanti che sono perenni – Molte erbe perenni sono resistenti all'inverno. Alcuniquesti includono:

• erba cipollina
• Timo
• Menta
• Fiocchi
• Origano
• Lavanda
• Dragon

Nella maggior parte dei climi, queste piante hanno solo bisogno di una buona potatura, fino a un' altezza di 4-6 pollici (10-15 cm.), dopo le prime gelate. Tuttavia, anche le piante robuste beneficiano di uno strato di pacciame nei climi al di sotto della zona di rusticità delle piante USDA 5. Applicare uno strato di pacciame da 3 a 6 pollici (7,5-15 cm), come foglie tritate, paglia, aghi di pino o pacciame di corteccia, ma non applicare il pacciame fino a dopo il primo gelo forte perché potresti danneggiare la pianta. Assicurati di rimuovere il pacciame poco dopo la comparsa di una nuova crescita in primavera.

Alcune erbe perenni, come rosmarino, alloro e verbena limone, hanno bisogno di un piccolo aiuto extra durante i mesi invernali. Taglia le piante quasi a terra dopo il primo forte gelo, quindi copri le piante con terra e copri il terreno con 4-6 pollici (10-15 cm.) di pacciame. Uno strato di rami sempreverdi proteggerà anche le erbe perenni dai venti duri e secchi.

Svernamento di piante perenni o erbe annuali – Alcune piante perenni potrebbero non sopravvivere a inverni freddi, a seconda della tua particolare zona di coltivazione. Ad esempio, il rosmarino tollera gli inverni nella zona di rusticità USDA 7 e possibilmente nella zona 6 con una buona protezione. Il rosmarino è relativamente difficile da coltivare indoor, ma potresti volerlo piantare in vaso e provarlo. Il rosmarino ha bisogno di temperature fresche, luce solare intensa e terreno leggermente umido.

Le erbe annuali, come l'aneto e il coriandolo, sopravvivono per una sola stagione e verranno uccisecon la prima gelata. Non c'è molto che puoi fare al riguardo, ma assicurati di estrarre le erbe morte e liberare l'area dai detriti vegetali. Altrimenti, stai fornendo un comodo nascondiglio per i parassiti che faranno la loro comparsa in primavera.

Erbe svernanti al chiuso – Se sei preoccupato che le tue tenere erbe perenni non possano sopravvivere all'inverno, o se vuoi continuare a usare le erbe annuali tutto l'anno, molte erbe lo fanno bene al chiuso. Ad esempio, puoi conservare erbe aromatiche come prezzemolo o basilico in autunno, quindi spostarle all'aperto in primavera. Alcune erbe aromatiche possono anche essere protette durante l'inverno all'esterno.