Pepe con peperoncino dentro: perché c'è un pepe nel mio pepe

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Hai mai tagliato un peperone e trovato un po' di pepe nel peperone più grande? Questo è un evento abbastanza comune e potresti chiederti: "Perché c'è un piccolo peperone nel mio peperone?" Continua a leggere per scoprire cosa causa un peperone con peperone all'interno.

Perché c'è un peperone nel mio peperone?

Questo piccolo peperone all'interno di un peperone è indicato come una proliferazione interna. Varia da un frutto irregolare a una copia quasi carbone del peperone più grande. In entrambi i casi, il piccolo frutto è sterile e la sua causa è probabilmente genetica. Può anche essere dovuto a rapidi flussi di temperatura o umidità, o anche a causa del gas etilene utilizzato per accelerare la maturazione. Quello che si sa è che si manifesta nelle linee di semi attraverso la selezione naturale e non è influenzato da agenti atmosferici, parassiti o altre condizioni esterne.

Questo ti confonde ancora di più sul motivo per cui hai un peperone con dentro un peperoncino? Non sei solo. Poche nuove informazioni sono emerse sul motivo per cui un peperone sta crescendo in un altro peperone negli ultimi 50 anni. Questo fenomeno è stato interessante per molti anni, tuttavia, ed è stato scritto nel Bollettino del 1891 della newsletter del Torrey Botanical Club.

PepeCrescere in un fenomeno di pepe

La proliferazione interna si verifica tra molti frutti con semi di pomodori, melanzane, agrumi e altro ancora. Sembra essere più comune nei frutti che sono stati raccolti acerbi e poi maturati artificialmente (gas etilene) per il mercato.

Durante il normale sviluppo dei peperoni, i semi si sviluppano da strutture fecondate o ovuli. Ci sono una moltitudine di ovuli all'interno del pepe che si trasformano in minuscoli semi che scartiamo prima di mangiare il frutto. Quando un ovulo di peperone ottiene un pelo selvatico, sviluppa una proliferazione interna, o formazione carpelloide, che assomiglia più al peperone genitore piuttosto che a un seme.

Normalmente, i frutti si formano se gli ovuli sono stati fecondati e si stanno sviluppando in semi. A volte si verifica un processo chiamato partenocarpia in cui il frutto si forma con l'assenza di semi. Ci sono alcune prove che suggeriscono che esiste una correlazione tra il pepe parassita all'interno di un peperone. Le proliferazioni interne si sviluppano più spesso in assenza di fertilizzazione quando la struttura carpelloide imita il ruolo dei semi con conseguente crescita del pepe partenocarpico.

Il Partenocarpia è già responsabile delle arance senza semi e della mancanza di semi grandi e sgradevoli nelle banane. Comprendere il suo ruolo nella generazione di peperoni parassiti potrebbe finire per creare varietà di peperoni senza semi.

Qualunque sia la causa esatta, i coltivatori commerciali considerano questo un tratto indesiderabile e tendono a selezionare cultivar più recenti per la coltivazione. Il peperone, o gemello parassitario, è perfettamente commestibile, quindi è quasi come ottenere più botto peril tuo dollaro Suggerisco di mangiare il peperoncino dentro un peperone e continuare a meravigliarmi degli strani misteri della natura.