2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Hai mai avuto un'anguria così gustosa da desiderare che ogni melone che avresti mangiato in futuro fosse altrettanto succoso e dolce? Forse hai pensato di raccogliere semi dai cocomeri e coltivare i tuoi.
Informazioni sui semi di anguria
I cocomeri (Citrullus lanatus) sono un membro della famiglia delle Cucurbitaceae originaria dell'Africa meridionale. Il frutto è in re altà una bacca (chiamata botanicamente pepo) che ha una buccia spessa o esocarpo e un centro carnoso. Sebbene non faccia parte del genere Cucumis, l'anguria è vagamente considerata un tipo di melone.
La polpa dell'anguria è generalmente riconosciuta come rosso rubino, ma può essere rosa, arancione, gialla o bianca. I semi sono piccoli e neri o leggermente screziati di colore nero/marrone. Ci sono tra 300-500 semi in un'anguria, a seconda delle dimensioni ovviamente. Anche se di solito vengono scartati, i semi sono commestibili e deliziosi quando arrostiti. Sono anche altamente nutrienti e ricchi di grassi. Una tazza di semi di anguria ha oltre 600 calorie.
Come raccogliere i semi di anguria
Non sempre è possibile salvare i semi da tutti i tipi di prodotto, ma farlo è un atto di autonomia - insegnasulla biologia vegetale ed è semplicemente divertente, o almeno è per questo fanatico del giardino. Nel caso dell'anguria, separare i semi dalla polpa è un po' laborioso, ma fattibile.
È semplice, anche se richiede un po' di tempo, raccogliere semi di anguria per la coltivazione. Il melone dovrebbe essere lasciato maturare ben oltre la sua commestibilità prima della raccolta, poiché i semi non continuano a maturare una volta che il melone viene rimosso dalla vite. Raccogli l'anguria dopo che il viticcio più vicino si è completamente asciugato e appassito. Conserva il melone in un luogo fresco e asciutto per altre tre settimane. Non raffreddare l'anguria in quanto ciò danneggerebbe i semi.
Una volta che l'anguria si è indurita, è ora di rimuovere i semi. Tagliate il melone e privatelo dei semi, della polpa e di tutto. Versare le "viscere" in una ciotola capiente e riempirla d'acqua. I semi sani affondano sul fondo e quelli morti (non vitali) galleggeranno insieme alla maggior parte della polpa. Eliminate i “floaters” e la polpa. Versare i semi vitali in uno scolapasta e sciacquare via la polpa attaccata e scolare. Lascia asciugare i semi su un asciugamano o un giornale in una zona soleggiata per circa una settimana.
Quale seme di anguria puoi piantare?
Tieni presente che la raccolta dei semi di anguria per la coltivazione può comportare un melone leggermente diverso l'anno successivo; dipende se il melone è un ibrido o meno. Le angurie acquistate dai droghieri sono più che probabili varietà ibride. Un ibrido è un incrocio tra due tipi di anguria che sono stati selezionati e contribuiscono con le loro migliori qualità al nuovo ibrido. Se provi a usare questi ibridisemi, potresti ottenere una pianta che produce frutti con solo una di queste qualità - una versione inferiore del genitore.
Sia che tu decida di gettare al vento la prudenza e di usare i semi del melone del supermercato, sia che tu stia usando quelli di una varietà di cimelio a impollinazione aperta, tieni presente che i cocomeri hanno bisogno di molto spazio. I meloni si affidano agli impollinatori, il che significa che hanno maggiori probabilità di impollinare in modo incrociato con un possibile risultato disastroso, quindi tieni diversi tipi di cocomeri ad almeno ½ miglio (0,8 km) l'uno dall' altro.
Conservare i semi di anguria
Assicurati che i semi siano completamente asciutti prima di conservare i semi di anguria. Tutta l'umidità rimasta al loro interno ed è probabile che tu possa trovare semi ammuffiti quando arriva il momento di usarli. I semi, se adeguatamente preparati, possono essere conservati per cinque o più anni in un barattolo sigillato o in un sacchetto di plastica.
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