2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Quando pensi a un giardino di erbe aromatiche potresti immaginare una macchia estiva di piante colorate, ma non tutte le erbe esistono solo per il raccolto estivo. Alcune delle erbe più comuni coltivate negli Stati Uniti sono sempreverdi.
Cosa sono le erbe sempreverdi? Mantengono le foglie durante l'inverno, offrendoti una fonte pronta di aromi freschi e tè medicinali tutto l'anno. Un giardino di erbe aromatiche sempreverdi può rallentare la produzione durante i mesi invernali più freddi, ma ci sarà sempre una buona scorta di erbe aromatiche fino a quando i germogli primaverili non si apriranno.
Tipi di piante erbacee sempreverdi per il giardino
I tipi di piante erbacee sempreverdi variano da zona a zona, ma la maggior parte di esse sono vitali nella maggior parte dei climi con una certa cura durante il clima estremo. Alcune delle varietà popolari di erbe sempreverdi da piantare sono:
Sage – La salvia è conosciuta come una pianta curativa e sono in corso esperimenti per usarla per i malati di Alzheimer. Per il resto di noi, la salvia è una gustosa aggiunta ai pasti delle feste oa qualsiasi piatto a base di carne.
Rosemary – Questa erba profumata mantiene i suoi minuscoli aghi sui suoi rami tutto l'anno. Non è necessario essiccare i rametti di rosmarino quando puoi semplicemente ritagliare uno stelo fresco ogni volta che vuoi usarlo in un piatto.
Lavanda – Da tempo noti per la sua fragranza rilassante e rilassante, i fiori di lavanda sono popolari articoli commestibili per insalate gourmet e altri piatti.
Ginepro – Sebbene la maggior parte delle persone possa considerare il ginepro semplicemente come una pianta da giardino, i suoi aghi pungenti sono usati nei piatti culinari e nelle applicazioni medicinali.
Prendersi cura delle erbe sempreverdi
Coltivare erbe sempreverdi richiede un po' più di cura rispetto alla coltivazione di varietà annuali, ma le ricompense valgono lo sforzo. Osserva il tempo e dai a queste piante una certa protezione durante il peggior clima invernale accumulando foglie di muffa attorno alla base e coprendo le piante con pile o altri tessuti caldi.
Fornisci ombra e acqua extra durante la peggiore calura estiva, soprattutto se vivi in uno stato meridionale. Pota le erbe aromatiche in primavera prima che le cime si gonfino. Avrai una pianta più sana più ritagli da germogliare per una nuova collezione di piante erbacee.
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