Verdure di mare - Come coltivare un orto vegetariano via mare

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Verdure di mare - Come coltivare un orto vegetariano via mare
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Una delle maggiori sfide quando si cerca di coltivare un giardino costiero è il livello di sale nel suolo. La maggior parte delle piante ha poca tolleranza agli alti livelli di sale, che agisce su di loro in modo molto simile al sale su una lumaca. Il sodio estrae l'umidità dalla pianta e può bruciare le radici. Tuttavia, è possibile avere un orto rigoglioso e produttivo in riva al mare se scegli varietà tolleranti e modifichi il terreno con abbondante materia organica.

Dovresti anche proteggere le piante dalla nebbia salina con una cloche, un coprifila o una siepe di piante tolleranti. Le verdure di mare crescono altrettanto bene di quelle nell'entroterra con un po' di pianificazione e impegno.

Orto di mare allevato

Un metodo infallibile per coltivare ortaggi su aree costiere con alti livelli di sale è quello di fare un letto rialzato. I letti rialzati si riscaldano più velocemente del terreno a livello del suolo e sono facili da coprire per proteggere dalla nebbia salina. Riempi il letto con il terreno del giardino acquistato modificato con il compost. Questo inizierà a basso contenuto di sale, fornendo un ambiente più ospitale per le piccole piante di ortaggi.

Le verdure di mare non sono diverse da quelle coltivate altrove. Posizionare il letto in pieno sole e fornire acqua adeguata per la produzione di frutta e verdura. Fai attenzione ai parassiti e tieni il lettocoperto da una copertina.

Coltivare ortaggi sui terreni costieri

Se sei determinato a piantare nel terreno esistente, scava almeno 23 cm e lavora nel compost. Ciò aumenta il drenaggio e i livelli di nutrienti. Quindi annaffia profondamente prima di piantare per aiutare a lisciviare il sale intrappolato più in profondità nella terra. Fornire acqua fresca per almeno una settimana prima di piantare giovani piante per aiutare il sale a filtrare fino a un livello in cui non può danneggiare le radici.

Inoltre, scegli piante che crescono bene nella tua zona. Per dare alle tue piccole piante buone possibilità di sopravvivenza, scegli varietà note per una certa tolleranza al sale. Il mais non funzionerà affatto bene dove gli spruzzi e i venti costieri portano in salamoia salata. Molte delle verdure fresche di stagione, come Brassica e Cruciform, crescono splendidamente in un orto in riva al mare.

Piante vegetali tolleranti al sale

Piante che hanno livelli di tolleranza molto alti e crescono rapidamente se curate con cura includono:

  • Barbabietole
  • Kale
  • Asparagi
  • Spinaci

Le piante che hanno una tolleranza media includono quanto segue:

  • Patate
  • Pomodori
  • Piselli
  • Lattuga
  • Broccoli
  • Cavolo
  • Un po' di zucca

Posiziona queste piante in aiuole rialzate modificate e mangerai un ricco raccolto in pochissimo tempo. Evita piante come ravanello, sedano e fagioli. Questi tipi di verdure non sono adatti per l'orto sul mare. La scelta di piante che hanno un' alta probabilità di successo aumenterà le tue possibilità di una bellaorto vegetariano dai climi marini.

Approfitta dell'aria umida e delle temperature più fresche ma del clima mite della maggior parte delle zone costiere. Questo crea una stagione di crescita prolungata per molti tipi di verdure.

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