Angelica in crescita - Suggerimenti per la cura di Angelica nel giardino delle erbe aromatiche

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

La prossima volta che mangi un martini, assapora il sapore e ricorda a te stesso che viene dalla radice di Angelica. L'erba Angelica è una pianta europea che è stata un agente aromatizzante in molti tipi di liquori popolari, tra cui gin e vermouth. La pianta Angelica ha una lunga storia di utilizzo come condimento, medicinale e tè. Sebbene non sia comunemente coltivata, la coltivazione dell'Angelica aumenterà la varietà e l'interesse dei sapori nel tuo orto.

Erba Angelica

La pianta di Angelica (Angelica archangelica) è strettamente imparentata con le carote ed è un membro della famiglia del prezzemolo. Le foglie della pianta sono semplici e poco interessanti ma possono essere essiccate e utilizzate nei tè o come condimento. I fiori ad ombrello sono particolarmente vistosi ma compaiono solo ogni due anni e dopo la fioritura la pianta spesso muore. Le ombrelle sono bianche e ogni raggio del fiore porta un seme penzolante dopo che le fioriture sono esaurite. L'erba Angelica ha un pungente profumo di muschio e un sapore dolce che è riconoscibile in alcuni dei tuoi liquori preferiti. La radice, le foglie e i semi sono tutti utili.

Angelica è una semplice rosetta nel suo primo anno con un piccolo gambo che può crescere da 1 a 3 piedi (31-91 cm.) di altezza. Nel secondo anno la pianta abbandona la forma a rosetta e diventa più grande, trefoglie sezionate e un gambo da 4 a 6 piedi (1-2 m.). La radice spesso usata è un pezzo di vegetazione denso e carnoso che ricorda un'enorme carota chiara. Fornisci ad Angelica molto spazio nel giardino in quanto può estendersi da 2 a 4 piedi (da 61 cm a 1 m.) di larghezza.

Angelica è facile da propagare per seme o divisione.

Come piantare Angelica

Dovresti piantare Angelica ogni anno per assicurarti una fornitura continua dell'erba. La pianta di Angelica è considerata una pianta perenne o biennale di breve durata. Fiorisce dopo due anni e poi muore o può durare per un altro anno o due.

Coltivare Angelica indoor è ottimale nei climi più freddi. Disponi le piante prima che diventino più alte di 4 pollici (10 cm.), poiché crescono un lungo fittone e il trapianto è difficile se diventano più grandi. L'erba Angelica può anche essere iniziata dalla divisione delle radici in primavera.

Angelica in crescita

L'erba preferisce i climi freschi e una posizione da semiombreggiata a soleggiata. Se piantato in una zona con estati calde, una posizione ombreggiata screziata fornirà protezione per la pianta sensibile al calore. L'erba Angelica prospera in terreni umidi e fertili ricchi di materia organica. Per ottenere i migliori risultati, pianta Angelica in un terreno leggermente acido. La pianta non è resistente alla siccità e non dovrebbe essere lasciata seccare.

L'erba Angelica è facile da curare purché si trovi in un terreno ben drenato con un'adeguata esposizione alla luce. Tieni le erbacce lontane dalla pianta e mantieni il terreno moderatamente umido. Innaffia la pianta dalla base per prevenire le malattie fungine. Tagliare il gambo alla fine del primo anno per favorire la fioritura nelsecondo.

Fai attenzione agli afidi, ai minatori delle foglie e agli acari. Controlla i parassiti con getti d'acqua o sapone insetticida.