2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
L'erba di borragine è una pianta vecchio stile che può raggiungere un' altezza di 2 piedi (61 cm.) o più. È originario del Medio Oriente e ha un'antica storia di guerra come potenziamento del coraggio e del coraggio. La coltivazione della borragine fornisce al giardiniere foglie al gusto di cetriolo per il tè e altre bevande, nonché fiori blu brillante e stellato per decorare le insalate. Tutte le parti della pianta, tranne le radici, sono saporite e hanno usi culinari o medicinali.
Informazioni sull'impianto di borragine
Sebbene non sia comune come il timo o il basilico, l'erba di borragine (Borago officinalis) è una pianta unica per l'orto culinario. Cresce rapidamente come annuale, ma colonizzerà un angolo del giardino auto-seminando e riapparendo anno dopo anno.
Giugno e luglio sono annunciati dalla presenza del fiore di borragine, un grazioso, piccolo, brillante fiore blu con attraenti qualità. In effetti, la pianta dovrebbe essere inclusa nel giardino delle farfalle e porta impollinatori alle tue verdure. Le foglie ovali sono pelose e ruvide con il fogliame inferiore che spinge 6 pollici (15 cm) di lunghezza. La pianta di borragine può crescere 12 o più pollici (30,5 o più cm.) di larghezza in un portamento cespuglioso alto.
Borragine in crescita
La coltivazione delle erbe richiede solo un po' di esperienza nel giardinaggio. Coltiva la borragineun giardino di erbe o fiori. Preparare un letto da giardino ben dissodato con sostanza organica media. Assicurarsi che il terreno sia ben drenato e in un intervallo di pH medio. Semina i semi direttamente nel giardino dopo l'ultima data di gelo. Pianta i semi da 6,5 mm a 1,5 cm sotto il terreno in file a 30,5 cm di distanza l'una dall' altra. Diluisci l'erba di borragine ad almeno 1 piede (30,5 cm.) quando le piante misurano da 4 a 6 pollici (10-15 cm.) di altezza.
Piantare la borragine con le fragole attira le api e aumenta la resa dei frutti. Ha un uso culinario limitato negli alimenti di oggi, ma il fiore di borragine è spesso usato come guarnizione. Tradizionalmente la pianta della borragine veniva utilizzata per curare molti disturbi, dall'ittero ai problemi renali. Nell'uso medicinale oggi è limitato, ma i semi sono una fonte di acido linolenico. I fiori di borragine sono usati anche nei pot-pourris o canditi per l'uso nei dolci.
La borragine può essere perpetuata consentendo ai fiori di andare a seminare e seminare da soli. Pizzicare la crescita terminale forzerà una pianta più folta ma potrebbe sacrificare alcuni dei fiori. L'erba di borragine non è una pianta esigente ed è nota per crescere nei cumuli di rifiuti e nei fossi autostradali. Assicurati che la pianta ricresca ogni anno o rimuova i fiori prima che semino. La coltivazione della borragine richiede uno spazio dedicato nel giardino di casa.
Raccolto di erbe aromatiche di borragine
Semina i semi ogni quattro settimane assicurerà una pronta fornitura di fiori di borragine. Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento e utilizzate fresche. Le foglie essiccate hanno poco del sapore caratteristico, quindi la pianta si consuma al meglio dopo la raccolta. Lascia stare i fiorise stai ospitando una colonia di api. I fiori producono un ottimo miele aromatizzato.
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