2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le piante di zucca sono un tipo di zucca invernale. A differenza delle altre zucche estive, viene consumata dopo che ha raggiunto lo stadio del frutto maturo quando la buccia è diventata spessa e indurita. È un'ottima fonte di carboidrati complessi e fibre, nonché ricca di potassio, niacina, beta carotene e ferro. Si conserva bene senza refrigerazione o inscatolamento e ogni vite produrrà da 10 a 20 zucca se adeguatamente mantenuta. Come coltivare la zucca nel giardino di casa è facile e gratificante se segui alcuni passaggi di base.
Piantare la zucca butternut
La stagione di crescita della zucca inizia quando ogni pericolo di gelo è passato e il terreno è ben riscaldato dal sole, a circa 60-65 gradi F. (15-18 C.) a 4 pollici (10 cm.) profondità. Le piante di zucca sono estremamente tenere. Le piantine si congelano al minimo gelo e i semi germineranno solo in un terreno caldo.
Come la maggior parte delle altre verdure della vite, la coltivazione della zucca inizia con una collina. Disegna il terreno del tuo giardino in una collina alta circa 46 cm. Ciò consente al terreno di riscaldarsi attorno ai semi e alle radici. Il tuo terreno dovrebbe essere ben modificato e ben fertilizzato poiché le piante di zucca sono pesanti alimentatori. Pianta cinque o sei semi percollina a circa 4 pollici (10 cm.) di distanza e 1 pollice (2,5 cm.) di profondità. Mantieni il terreno umido, ma non inzuppato. In circa 10 giorni i semi germoglieranno. Quando sono alti circa 15 cm, sfoltire le più deboli lasciando tre piante per collina.
La stagione di crescita della zucca è di circa 110-120 giorni per la maturazione dei frutti, quindi se la tua stagione è breve, è meglio iniziare i tuoi semi in casa per dare loro un vantaggio. Per coltivare la zucca al chiuso, dovrai iniziare circa sei settimane prima dell'ultimo gelo nella tua zona. Pianta come faresti con la maggior parte delle verdure, in un buon terreno in una finestra soleggiata o in una serra e trapianta in giardino dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. Ricordarsi di indurire le piantine prima del trapianto.
Coltivare la zucca butternut
La coltivazione della zucca occupa molto spazio nel giardino di casa. Ogni collina dovrebbe avere almeno cinquanta piedi quadrati per crescere. I semi di zucca butternut possono inviare viti fino a 15 piedi (4,5 m.) di lunghezza.
Fertilizzare bene durante la stagione di crescita della zucca. L'alimentazione regolare produrrà il raccolto più abbondante e manterrà le colline libere dalle erbacce. La coltivazione della zucca va fatta a mano o con una zappa. Non coltivare troppo in profondità poiché le radici sono poco profonde. Fai attenzione agli insetti e quando se ne presenta la necessità, usa sapone insetticida o applica insetticidi la sera quando le api sono tornate all'alveare poiché le api sono essenziali per coltivare con successo la zucca.
La tua zucca sarà pronta per la raccolta quando la buccia diventa dura e difficile da bucarecon la tua miniatura.
La zucca può essere arrostita o bollita e costituisce un sostituto particolarmente gustoso della zucca nella torta. Una volta che sai come coltivare la zucca, le possibilità sono infinite e i tuoi vicini e amici apprezzeranno la condivisione della tua taglia.
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