2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Uno dei piaceri di guardare quegli enormi fiori gialli dopo il sole estivo è anticipare la raccolta dei semi di girasole in autunno. Se hai fatto i compiti e hai piantato una varietà di girasole con teste grandi e piene, ti aspetta una sorpresa, ma attenzione; non sarai l'unico a raccogliere semi di girasole. La raccolta dei girasoli è il passatempo preferito di uccelli, scoiattoli, topi di campagna e cervi. Per battere la fauna locale, è importante sapere quando raccogliere i girasoli.
Quando raccogliere semi di girasole
Raccoltare i girasoli è facile, ma decidere quando raccogliere i girasoli può far riflettere alcuni giardinieri. Le teste raccolte prima del tempo opportuno possono avere molti cappotti di semi con poca carne. Aspetta troppo a lungo per raccogliere i girasoli e i semi teneri saranno troppo asciutti per essere arrostiti. Aspetta che gli animali inizino a raccogliere i girasoli per te e non resterà più niente per te!
Raccogli i girasoli quando i loro petali diventano asciutti e iniziano a cadere. La base verde della testa diventerà gialla e alla fine marrone. I semi appariranno carnosi e i mantelli dei semi saranno completamente neri o strisce bianche e nere a seconda della varietà. Se gli animali o gli uccelli sono un problema, puoi coprire le teste con reti sottili o sacchetti di carta non appena i petali iniziano a spuntare.appassimento.
Come raccogliere i semi di girasole
Sebbene la maggior parte dei coltivatori sia d'accordo su quando raccogliere i girasoli, come raccogliere i semi di girasole è in gran parte una questione di preferenza e nessuno dei due metodi fornisce una resa maggiore.
Un metodo per raccogliere i semi di girasole consente ai semi di maturare completamente sullo stelo. Quando i semi sono completamente maturi e iniziano appena ad allentarsi dalla testa, taglia lo stelo a circa 2,5 cm sotto la testa. Ora strofina energicamente i semi dalla testa con la mano, soffia via la pula e lascia asciugare i semi prima di riporli.
Il secondo metodo per raccogliere i girasoli inizia quando circa due terzi dei semi sono maturi. Taglia un pezzo di gambo più lungo. Funziona bene da 3 a 4 pollici (da 7,5 a 10 cm.). Avvolgi un sacchetto di carta intorno alla testa e appendi le teste in un'area ben ventilata per alcune settimane ad asciugare. Assicurati che l'area sia calda, ma non calda.
La raccolta dei girasoli ha una lunga storia come tradizione americana e fanno parte della dieta dell'uomo da secoli. I nativi americani stavano raccogliendo semi di girasole molto prima dell'arrivo degli europei. Si bollivano le teste per estrarre l'olio e si mangiavano i semi crudi o cotti nel pane e si usavano infusi in medicina. I semi sono una buona fonte di calcio, fosforo e potassio.
Salvare i semi di girasole
Una volta raccolti, i semi possono essere usati subito o conservati per la semina la prossima stagione. Asciuga completamente i semi prima di conservarli. Più i semi sono secchi, più a lungo si conserveranno. Conserva i semi in un contenitore chiuso come un muratore sigillato e ermeticobarattolo. Non dimenticare di etichettare chiaramente il contenuto e di datarlo.
Per i semi che verranno conservati solo per una stagione, posiziona il contenitore in un luogo fresco e buio. Il frigorifero è un ottimo posto per conservare i semi. Per assicurarti che i semi rimangano asciutti, puoi anche mettere del gel di silice o 2 cucchiai (29,5 ml) di latte in polvere avvolti in un tessuto sul fondo del barattolo. Puoi anche congelare i tuoi semi. Mettili in un contenitore ermetico e sicuro per il congelatore o gettali in un sacchetto per congelatore. La maggior parte dei semi di girasole durerà fino a un anno se conservati in frigorifero o nel congelatore. Quelli conservati a breve termine, come nella dispensa, dovrebbero essere usati entro 2-3 mesi.
Qualunque sia il motivo per cui raccogli i semi di girasole, sia come mangime invernale per gli uccelli che come prelibatezza per la tua famiglia, la raccolta dei girasoli è facile e divertente e può creare una nuova tradizione autunnale per te e la tua famiglia.
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