Uva in crescita - Piantare viti in giardino

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Coltivare la vite e raccogliere l'uva non è più solo la provincia dei produttori di vino. Li vedi dappertutto, arrampicarsi sui pergolati o sui recinti, ma come crescono le uve? Coltivare l'uva non è così difficile come molti credono. In effetti, può essere fatto da chiunque abbia il giusto clima e il giusto tipo di terreno.

Continua a leggere per imparare a piantare l'uva nel tuo paesaggio.

Informazioni sulla coltivazione della vite

Prima di iniziare a coltivare l'uva, individua il motivo per cui vuoi l'uva. Alcune persone li vogliono per uno schermo sulla privacy e potrebbero non preoccuparsi nemmeno della qualità del frutto. Altri vogliono fare conserve d'uva o succo d'uva o addirittura asciugarli per fare l'uvetta. Ancora altre persone avventurose mirano a fare un'ottima bottiglia di vino. Sebbene l'uva da vino possa essere consumata fresca, ha molti più requisiti rispetto all'uva da tavola media.

Le uve sono di tre tipi: ibrida americana, europea e francese. Le cultivar ibride americane e francesi sono più adatte alle regioni più fredde, poiché sono le più resistenti all'inverno. L'uva europea non è solitamente consigliata per il giardiniere domestico a meno che il coltivatore non viva in una zona temperata o fornisca protezione invernale.

Decidi cosa vuoidesiderare la vite per e quindi ricercare tipi di uva adatti a questo uso. Inoltre, seleziona le cultivar di uva adatte alla tua regione.

Come crescono le uve?

Quando si coltiva l'uva, i requisiti includono una stagione di crescita minima di 150 giorni con temperature invernali superiori a -25 F. (-32 C.). I viticoltori hanno anche bisogno di un sito con un buon drenaggio, pieno sole e condizioni né inzuppate né aride.

Acquista viti da un vivaio rispettabile. Fai l'ordine in anticipo e chiedi che l'uva arrivi all'inizio della primavera. Quando la vite arriva in primavera, piantala subito.

Come piantare l'uva

Le uve sono generalmente semplici per quanto riguarda il tipo di terreno e il drenaggio. Vivono in un terriccio sabbioso profondo e ben drenante. Preparare il sito un anno prima della semina rimuovendo le erbacce e incorporando la materia organica nel terreno. Un test del suolo può accertare se sono necessarie ulteriori modifiche.

Rimuovere eventuali radici o viti rotte o danneggiate e posizionare l'uva nel terreno alla profondità in cui si trovava al vivaio. Piante spaziali ad almeno 8 piedi (2 m) di distanza (4 piedi o 1 metro di distanza per i pergolati) all'interno e tra le file e pacciame attorno alle piante per ritardare le erbacce e trattenere l'umidità. Pota le cime delle viti fino a ottenere un unico tralcio.

Durante il primo anno, lega le viti a un palo per evitare lesioni e per addestrare la vite. Decidi quale metodo di allevamento utilizzare sulle viti. Esistono diversi metodi, ma l'idea generale è quella di potare o addestrare la vite a un sistema bilaterale a cordone unico.

La vendemmia dell'uva

Viti in crescitarichiede un po' di pazienza. Come praticamente qualsiasi pianta da frutto, ci vuole un po' di tempo, tre anni o giù di lì, per stabilire le piante e raccogliere qualsiasi quantità di frutta.

Raccogli l'uva solo dopo che il frutto è completamente maturo. A differenza di altri frutti, l'uva non migliora il contenuto zuccherino dopo la raccolta. È meglio assaggiare l'uva prima della raccolta, poiché spesso sembrerà matura e tuttavia il suo contenuto di zucchero è basso. La qualità dell'uva diminuisce rapidamente una volta che lo zucchero ha raggiunto il picco, quindi è una linea piuttosto sottile durante la raccolta.

La quantità di frutta prodotta varierà a seconda della cultivar, dell'età della vite e del clima.