2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Il cerfoglio è una delle erbe meno conosciute che puoi coltivare nel tuo giardino. Poiché non viene spesso coltivato, molte persone si chiedono: "Cos'è il cerfoglio?". Diamo un'occhiata all'erba del cerfoglio, come far crescere il cerfoglio nel tuo giardino e come usare il cerfoglio.
Cos'è Chervil Herb?
Il cerfoglio (Anthriscus cerefolium) è un'erba annuale nota soprattutto per essere un'erba "dolce". Molte persone coltivano il cerfoglio per essere utilizzato in dessert e bevande. Il sapore è spesso descritto come una combinazione di prezzemolo e liquirizia.
L'erba del cerfoglio è anche conosciuta come prezzemolo gourmet o prezzemolo francese.
Le migliori condizioni per coltivare il cerfoglio
Chervil è una delle poche erbe che crescono meglio all'ombra e nel terreno umido. Proprio come il coriandolo, il cerfoglio scatterà rapidamente con il calore, quindi tienilo lontano dal pieno sole. Chervil preferisce anche il terreno ricco.
Inizia la coltivazione del cerfoglio dal seme
Chervil è una pianta delicata e non ama essere disturbata una volta che inizia a crescere. Per questo motivo, il cerfoglio dovrebbe essere seminato direttamente dove crescerà nel giardino. Il momento migliore in cui piantare il cerfoglio è dopo che tutte le minacce di gelo sono passate. L'erba del cerfoglio può tollerare un po' di gelo, ma cresce meglio nella stagione fresca subito dopo che il gelo è passato.
Per mantenere cerfogliocrescendo costantemente, dovrai fare piantagioni successive. Man mano che coltivi il cerfoglio, avvia nuovi semi ogni due settimane circa per garantire un raccolto continuo fino alla fine della stagione.
Ci auguriamo che ora che sai cos'è il cerfoglio e quando piantarlo, inizierai a coltivare il cerfoglio nel tuo giardino. Sarai ricompensato con gusto.
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