Suggerimenti per la coltivazione dei fagioli burro

Suggerimenti per la coltivazione dei fagioli burro
Suggerimenti per la coltivazione dei fagioli burro
Anonim

Se sei cresciuto nella parte meridionale degli Stati Uniti, sai che i fagioli di burro freschi sono un alimento base della cucina meridionale. Coltivare fagiolini nel tuo giardino è un ottimo modo per aggiungere questo gustoso fagiolo alla tua tavola.

Cosa sono i fagiolini?

È probabile che tu abbia mangiato fagioli di burro almeno una volta nella vita. Se non vivi in zone che li chiamano fagiolini, potresti chiederti: "Cosa sono i fagiolini?" I fagioli di burro sono anche chiamati fagioli di lima, ma non lasciare che la reputazione immeritata dei fagioli di lima ti dissuada dal provarli. Avevano ragione nel nominarli fagiolini; i fagioli di burro freschi sono ricchi e saporiti.

Varietà di fagiolini

I fagioli al burro sono disponibili in un'ampia varietà. Alcuni sono fagioli come:

  • Fordhook
  • Henderson
  • Eastland
  • Thorogreen

Altri sono pole o fagioli rampicanti come:

  • Giallo
  • Natale
  • Re del giardino
  • Florida

Coltivare i fagiolini

Coltivare fagiolini nel tuo giardino è facile. Come con qualsiasi verdura, inizia con un buon terreno che sia stato modificato con del compost o che sia stato fertilizzato correttamente.

Pianta i fagioli dopo l'ultima gelata delstagione e dopo che la temperatura del suolo ha superato i 55 gradi F. (13 C.). I fagiolini sono molto sensibili al terreno freddo. Se li pianti prima che il terreno sia abbastanza caldo, non germoglieranno.

Puoi considerare l'aggiunta di un inoculante di piselli e fagioli al terreno. Questo aiuta a fissare l'azoto nel terreno.

Pianta i semi a circa 2,5 cm di profondità e a 15-25 cm di distanza l'uno dall' altro. Coprire e annaffiare abbondantemente. Dovresti vedere i germogli in circa una o due settimane.

Se coltivi fagioli di burro della varietà polare, dovrai fornire un palo, una gabbia o una sorta di supporto per far salire i fagioli di burro.

Assicurati di annaffiare in modo uniforme e assicurati che i fagioli ricevano 5 cm di pioggia a settimana. I fagioli burro non crescono bene in condizioni asciutte. Tuttavia, tieni anche presente che troppa acqua causerà un arresto della crescita dei baccelli di fagioli. Un buon drenaggio è essenziale anche per una sana crescita dei semi di burro.

Raccolta dei fagiolini

Dovresti raccogliere i fagioli di burro quando i baccelli sono carnosi con i fagioli ma ancora di un verde brillante. I fagioli di burro freschi dovrebbero essere raccolti un po 'immaturi per essere mangiati in modo che i fagioli di burro siano teneri. Se hai intenzione di coltivare fagioli di burro da alcuni semi l'anno prossimo, lascia che alcuni baccelli diventino marroni prima di raccoglierli e conservali per il prossimo anno.

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