2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Il profumo delle rose è allettante, ma lo è anche il sapore dell'essenza. Con note floreali e persino alcuni toni agrumati, specialmente sui fianchi, tutte le parti del fiore possono essere utilizzate in medicina e cibo. Il miele, con la sua naturale dolcezza, si es alta solo se abbinato alle rose. Come fare il miele di petali di rosa, potresti chiederti. Fortunatamente, il processo non è difficile e anche un cuoco alle prime armi può seguire una semplice ricetta al miele di petali di rosa.
Suggerimenti su come fare il miele di rosa
I preparati a base di erbe hanno fatto parte della storia umana più indietro delle registrazioni più antiche. L'uso delle piante sia come cibo, condimento e medicina è una tradizione onorata dal tempo. Il miele offre numerosi vantaggi in ogni categoria, ma quando fai un miele infuso di petali di rosa, unisci i benefici del fiore con quelli dello sciroppo zuccherino. Per un'opzione divertente, deliziosa e salutare, impara a fare il miele di rose.
Se hai intenzione di ingerire qualcosa, assicurati che sia della migliore qualità. Scegli un miele selvatico o una varietà biologica. Il primo avrà un sapore meraviglioso, mentre il secondo è più sano di quelli che possono contenere pesticidi o erbicidi. Evita un miele aromatizzato, in quanto questo maschererà il gusto e l'aroma della rosa. Scegli anche rose biologiche e rimuovi il calice, che è amaro.
Assicurati di lavartibene i petali e i fianchi e lasciarli asciugare all'aria o metterli su carta assorbente. Non vuoi parti di fiori eccessivamente bagnate che saranno difficili da tagliare e diventare un pasticcio viscido. Puoi anche usare i petali essiccati per preparare il tuo miele infuso di rose. Idealmente avrai bisogno di un robot da cucina, ma puoi tritare a mano i tuoi ingredienti. Esistono due modi per preparare il miele infuso di petali di rosa. La prima prevede l'ebollizione dell'acqua, mentre la seconda ricetta del miele di petali di rosa è così semplice che chiunque potrebbe prepararla.
Come fare il miele di petali di rosa in modo facile
Vorresti avere un miele a temperatura ambiente che scorre abbastanza bene. Se c'è spazio nel contenitore, schiaccia le foglie secche o aggiungi le parti di rose tritate direttamente nel barattolo di miele. Se non c'è molto spazio, versare il miele, mescolare in una ciotola e rimettere nel barattolo. Avrai bisogno di un rapporto 2:1 tra le parti di rosa e il miele. Sembra molto, ma dovrai lasciare riposare la miscela di miele e rose per un paio di settimane, in modo che tutto il sapore delle rose entri nel miele. Dopo un paio di settimane, utilizzare un colino per rimuovere tutte le parti di rosa. Conserva il miele aromatizzato alla rosa in un luogo fresco e buio fino al momento dell'uso.
Ricetta al miele caldo
Un altro modo per preparare il miele con l'infuso di rosa è riscaldare il miele e mettere in infusione le parti di rosa. Scaldare il miele fino a renderlo bello e liquido. Aggiungi i petali di rosa o i cinorrodi tritati al miele caldo e mescola. Lascia che gli oggetti si sposino per diverse ore, mescolando spesso per mescolare la rosa al miele. Questo processo non richiede tanto tempo quanto la preparazione a temperatura ambiente. In poche ore il miele è pronto per l'uso. Voipuoi filtrare le rose o lasciarle per colore e consistenza. Usalo nel tè, aggiungilo allo yogurt o alla farina d'avena, spruzzalo sul dessert o, soprattutto, spalmalo su un toast caldo e imburrato.
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