2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La varietà di cavolo Deadon è una sorprendente savoia di fine stagione con un sapore eccellente. Come altri cavoli, questo è un ortaggio di stagione fredda. Diventerà ancora più dolce se lasci che il gelo lo colpisca prima della raccolta. La coltivazione del cavolo Deadon è facile e ti fornirà un cavolo gustoso e versatile per il raccolto autunnale e all'inizio dell'inverno.
Varietà di cavolo Deadon
La varietà di cavolo Deadon è davvero più di un savoia parziale. È simile alla cultivar conosciuta come January King, con foglie che non sono crespi come una savoia ma non lisce come una varietà a testa sferica.
Come i tipi di savoia, le foglie di Deadon sono tenere e più delicate di quanto sembrino. Sono più facili da mangiare crudi rispetto alle foglie lisce e spesse di un cavolo cappuccio e hanno un delizioso sapore dolce. Puoi facilmente goderti le foglie fresche in un'insalata, ma resistono anche all'essere sottaceto nei crauti, s altate in padella o arrostite.
Anche il colore della verza Deadon è unico. Cresce come un sorprendente colore magenta violaceo. Mentre dispiega le sue foglie esterne, si rivela una testa verde lime. Questo è un ottimo cavolo da mangiare ma può anche essere decorativo.
Come coltivare i cavoli Deadon
La coltivazione del cavolo Deadon è semplice se si seguono le regole generali per i cavoli: terreno fertile e ben drenato, pieno sole e irrigazione regolareper tutta la stagione vegetativa. Deadon impiega circa 105 giorni per maturare ed è considerato un cavolo tardivo.
Con un lungo periodo di maturità, puoi effettivamente iniziare questi cavoli fino a giugno o luglio, a seconda del tuo clima. Raccogli le teste dopo le prime una o due gelate, in quanto ciò renderà il sapore ancora più dolce. Nei climi più miti puoi iniziare Deadon in autunno per un raccolto primaverile.
Attento ai parassiti in estate. Cutworms, scarafaggi delle pulci, afidi e cavoli possono essere dannosi. Elimina gli afidi dalle foglie con un tubo e usa le coperture per file per proteggerti dai parassiti più grandi. La varietà Deadon è resistente alla malattia fungina fusarium wilt e fusarium yellows.
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