2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Il cavolo rosso è colorato e ravviva insalate e altri piatti, ma ha anche un valore nutritivo unico grazie al suo colore viola intenso. Una grande varietà ibrida da provare è il cavolo rosso Integro. Questo cavolo cappuccio di medie dimensioni ha un colore straordinario, un buon sapore ed è ottimo da mangiare fresco.
Informazioni sulla varietà di cavolo integro
Integro è una varietà ibrida di cavolo cappuccio rosso. Le varietà Ballhead sono le forme classiche a cui pensi quando immagini il cavolo: palline compatte e rotonde di foglie fitte. Questo è il tipo più comune di cavolo cappuccio e tutte le teste a sfera sono ottime da mangiare fresche, in salamoia, fare i crauti, s altare in padella e arrostire.
Le piante di cavolo cappuccio Integro sono di medie dimensioni, con teste che crescono fino a circa 3 o 4 libbre (circa 2 kg.) e da 5 a 7 pollici (13-18 cm.) di altezza e larghezza. Il colore è un rosso porpora intenso con riflessi argentati. Le foglie sono spesse e lucenti. Il sapore di Integro è descritto come più dolce della media.
Coltivare cavoli integrali
Che inizi all'interno o all'esterno, semina questi semi di cavolo rosso a una profondità di appena mezzo pollice (1 cm.). Se inizi i semi all'interno, inizia da quattro a sei settimane prima di pianificare il trapianto all'aperto. Periniziando all'aperto, aspetta che il terreno sia di almeno 75 gradi F. (24 C.). Integro matura in circa 85 giorni. Trapianti spaziali all'aperto a una distanza di circa 12-18 pollici (31-46 cm.)
Scegli un luogo soleggiato per trapiantare e coltivare i cavoli. Assicurati che il terreno sia fertile e aggiungi del compost prima di piantare, se necessario. Il punto dovrebbe anche drenare bene per evitare l'eccesso di umidità nel terreno.
Il cavolo deve essere annaffiato regolarmente, ma l'acqua sulle foglie può portare a malattie. Piante annaffiate solo alla base. I parassiti tipici che potresti vedere includono lumache, vermi cavoli, cavoli e afidi.
Integro è una varietà successiva di cavolo, il che significa che può rimanere in campo per un po'. In altre parole, non devi raccogliere le teste non appena sono pronte. Le teste si conserveranno bene anche al chiuso dopo la raccolta.
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