2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La coltivazione della zucca a collo alto è comune nel giardino di casa. La facilità di coltivazione e la versatilità di preparazione rendono le varietà di zucca a collo alto le preferite. Se stai chiedendo "cos'è la zucca a collo alto?", Allora questo articolo può aiutarti. Fare clic qui per ulteriori informazioni sulla coltivazione della zucca a collo alto.
Cos'è Crookneck Squash?
La zucca gialla a collo alto è un tipo di zucca estiva, strettamente correlata alla zucca gialla a collo alto. Le varietà possono essere lisce o rigate. Solitamente a forma di bottiglia, cresce in estate, a volte in modo prolifico, e spesso è uno dei migliori produttori in giardino.
Sono disponibili online numerose ricette per il suo utilizzo. La zucca Crookneck è spesso impanata e fritta come contorno delizioso, utilizzata in una vasta gamma di casseruole ed è un ottimo ingrediente salutare da includere in quei frullati verdi. Condire e grigliare le fette di collo alto, quindi guarnire con formaggio e pezzetti di pancetta. Oppure usa la tua immaginazione per cucinare e servire. Questa zucca può essere consumata cruda, al vapore o in umido. Può anche essere conservato in scatola o congelato, se il raccolto produce più di quanto tu possa usare contemporaneamente.
Come coltivare la zucca Crookneck
Le piante di zucca Crookneck crescono nella stagione calda. I semi germinano a 85 gradi F. (29C.). A causa della popolarità del raccolto, alcuni hanno escogitato modi per ottenere la germinazione prima. Pianta i semi in un punto in pieno sole già preparato e copri il terreno circostante con plastica nera o pacciame scuro o usa le coperture per file per trattenere il calore. La copertura dovrebbe essere leggera in modo che i semi possano fuoriuscire dopo la germinazione.
Puoi anche avviare piante di zucca a collo alto da trapianti che acquisti o iniziare presto in casa. Pianta semi o trapianti in un terreno ben drenante e ricco di sostanze nutritive modificato con compost lavorato a 3 pollici (7,5 cm) in basso. Un pH compreso tra 6,0 e 6,8 è il più produttivo. Molti coltivatori di lunga data piantano la zucca in collina, sollevata di diversi pollici (da 5 a 10 cm) sopra la fila. Quando pianti dal seme, pianta quattro semi, poi diluisci due volte per ottenere il coltivatore più forte.
Mantieni il terreno umido e annaffia in modo coerente.
Raccolta della zucca Crookneck
Scegli quando sono giovani e sviluppati, con una pelle lucida e ancora tenera. Raccogli la zucca tagliandola o rompendola, lasciando una parte o tutto il gambo sulla zucca. Imparare quando raccogliere una zucca a collo alto può iniziare come esperimento se è la prima volta che la coltivi. Lasciarli crescere troppo a lungo si traduce in una zucca dura e inutilizzabile.
I crookneck troppo maturi hanno una buccia dura e semi grandi, compromettendo la qualità del frutto. Quando ne avrai raccolto uno dal cespuglio, un altro si svilupperà presto per prendere il suo posto. È molto importante raccogliere il primo filo di zucca a collo alto in modo che continuino a svilupparsi. Questo raccolto continuerà a produrre per tutta l'estate finché lo saranno i cespuglisano e i frutti vengono raccolti in modo tempestivo. Di solito sono pronti in 43-45 giorni.
Preparati per il tuo raccolto, poiché questo raccolto non dura a lungo quando viene raccolto, spesso non più di tre o quattro giorni in frigorifero.
Ora che hai imparato a coltivare la zucca a collo alto, usale come preferisce la tua famiglia e assicurati di prepararne un po' per l'inverno.
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