2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se ami la zucca invernale ma trovi le sue dimensioni alquanto intimidatorie, prova a coltivare la zucca di ghianda Sweet Dumpling. Cos'è una zucca gnocco dolce? Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione delle piante di zucca Sweet Dumpling.
Cos'è una zucca con gnocchi dolci?
La zucca con gnocchi dolci (Cucurbita pepo) è una varietà di zucca invernale che produce una piccola zucca di ghianda di dimensioni individuali. Il frutto ha un diametro di circa 4 pollici (10 cm), perfetto per arrostire interi o ripieni. L'esterno è di un bianco avorio o crema a coste profonde, caratterizzato da strisce verde scuro, mentre l'interno è di un colore arancione incredibilmente dolce e tenero.
Questa zucca invernale si conserva bene dopo la raccolta ed è incredibilmente produttiva, producendo generalmente 8-10 frutti per ceppo. È anche abbastanza resistente alle malattie.
Coltivare piante di zucca gnocchi dolci
Sweet Dumpling squash è una zucca invernale cimelio a impollinazione aperta che può essere coltivata nelle zone USDA 3-12. Gli gnocchi dolci sono pronti per la raccolta a soli tre mesi dalla semina diretta.
Semina questa varietà di zucca invernale come faresti con la zucca estiva. Cioè, semina i semi a una profondità di un pollice (2,5 cm) o giù di lì dopo tutto il pericolo di gelo o inizia al chiuso un mese prima delultimo gelo previsto nella tua zona. La zucca non va bene con il trapianto, quindi se le avvii in casa, semina i semi in vasi di torba. Assicurati di indurire le piantine per una settimana prima del trapianto.
Una settimana dopo l'ultimo gelo, trapianta le piantine in un terreno ricco a 8-10 pollici (20-25 cm.) di distanza in file distanti 10-12 pollici (25-30 cm.) o in colline di due piantine distanziate di 8-10 pollici (20-25 cm.) l'una dall' altra.
Se scegli di seminare direttamente, pianta i semi una settimana dopo l'ultima gelata a circa ½ pollice di profondità (1,27 cm.) e a 3-4 pollici (7,6-10 cm.) di distanza. Quando le piantine hanno il loro primo gruppo di foglie vere, assottigliatele a 8-10 pollici (20-25 cm.) di distanza l'una dall' altra.
Mantieni le piante umide ma evita di bagnare le foglie che potrebbero essere affette da malattie fungine. Metti uno strato di pacciame intorno alle piante che aiuterà a ritardare le erbacce e trattenere l'umidità.
Non appena i gambi iniziano ad asciugarsi e la buccia del frutto è troppo dura da perforare con un'unghia, raccogli la zucca. Tagliate il frutto della vite con un coltello affilato, lasciando un po' di gambo attaccato alla zucca. Conciare la zucca in una zona asciutta fino a quando il gambo inizia ad avvizzire e quindi conservare in un'area che è 50-55 gradi F. (10-13 C.).
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