2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
C'è qualcosa di unico e meraviglioso nel dolce schiocco di una pera asiatica. Le pere asiatiche Ichiban Nashi sono i primi frutti orientali a maturare. I frutti sono spesso chiamati pere da insalata perché la croccantezza e il sapore aggiungono vita a ciotole di frutta o verdura. La pera asiatica Ichiban Nashi matura già a fine giugno, quindi puoi goderti il suo gusto croccante e rinfrescante insieme a molti dei tuoi frutti preferiti di inizio estate.
Informazioni sulla prima pera asiatica
Le pere asiatiche preferiscono i climi temperati ma possono prosperare nelle regioni più fresche. Cos'è una pera Ichiban Nashi? Le pere asiatiche Ichiban Nashi sono anche conosciute come prime pere a causa dell'arrivo anticipato dei frutti maturi. Sono originari del Giappone e possono essere coltivati nelle zone da 5 a 9 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Si dice che i frutti non si conservino per molto più di due mesi in celle frigorifere, quindi è meglio gustarli freschi quando sono di stagione.
L'albero è molto produttivo e cresce a un ritmo medio. Come la maggior parte delle pomacee, i peri asiatici hanno bisogno di un periodo di refrigerazione per stimolare la crescita primaverile, la produzione di fiori e lo sviluppo dei frutti. Le pere asiatiche Ichiban necessitano di 400 ore di refrigerazione a 45 gradi Fahrenheit (7C.).
Gli alberi maturi possono crescere da 15 a 25 piedi (da 4,5 a 7,5 m) ma possono anche essere mantenuti più piccoli con la potatura o sono disponibili varietà nane della specie. L'albero richiede un partner impollinatore come Yoinashi o Ishiiwase.
Questa pera asiatica è conosciuta come una varietà rugginosa. Sebbene il frutto assomigli più da vicino a una mela, è una vera pera, sebbene in una versione arrotondata. La rugginosità è un colore brunastro, ruggine sulla buccia che può interessare solo una piccola area o l'intero frutto. Le pere sono di media grandezza e hanno un sapore croccante. La polpa è di colore giallo crema e ha una deliziosa resistenza quando viene morsa, pur mantenendo una dolcezza dolce.
Anche se queste pere non hanno una lunga conservazione in frigorifero, possono essere private del torsolo e affettate per congelarle per la cottura o le salse.
Come coltivare alberi di Ichiban Nashi
I peri asiatici tollerano una serie di condizioni ma preferiscono il pieno sole, un terreno ben drenante, leggermente acido e una fertilità media.
Mantieni le giovani piante moderatamente umide mentre si stabiliscono. È importante per gli alberi al momento dell'installazione. Usa una puntata se necessario per mantenere un forte leader dritto. Seleziona da 3 a 5 rami ben distanziati come ponteggi. Rimuovi il resto. L'idea è di creare uno stelo verticale principale con rami radianti che consentano alla luce e all'aria di entrare all'interno della pianta.
Il momento migliore per potare va dal tardo inverno all'inizio della primavera. Fertilizzare ogni anno ad aprile con un alimento per alberi da frutto. Tieni d'occhio l'attività di malattie e insetti e prendi immediatamente provvedimenti per proteggere la salute del tuo albero.
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