2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I fagioli sono una delle piante da giardino più popolari in circolazione. Sono facili da coltivare, vigorosi e producono molti prodotti gustosi e presenti in molte ricette. In altre parole, non puoi sbagliare con i fagioli. Ma come fai a sapere quali fagioli coltivare? Tutto ciò che è così popolare viene fornito con molta varietà e quella varietà può diventare travolgente. Fortunatamente, ci sono alcune semplici differenze che dividono i fagioli in gruppi più piccoli, che possono essere utili per capire cosa si adatta meglio a te. Continua a leggere per saperne di più sulle diverse varietà di piante di fagioli e sui migliori tipi di fagioli da coltivare per la tua situazione.
Quanti tipi di fagioli ci sono?
Anche se ci sono troppi tipi di fagioli specifici da nominare, la maggior parte delle varietà di piante di fagioli può essere suddivisa in alcuni sottogruppi principali. Una distinzione molto grande è tra fagioli polare e fagiolini.
I fagiolini stanno rampicando e hanno bisogno di una struttura per arrampicarsi, come un traliccio o una staccionata. Alcune varietà possono diventare piuttosto lunghe. Tuttavia, queste piante offrono il vantaggio aggiuntivo di un ingombro ridotto; quindi se il tuo spazio è limitato, qualsiasi ortaggio che può essere coltivato in verticale e comunque produrre rese elevate è un'ottima scelta.
Fagioli selvatici, suld' altra parte, sono più brevi e indipendenti. Poiché possono essere piantati praticamente ovunque, i fagiolini sono più facili da coltivare.
Un' altra cosa che divide le varietà di piante di fagioli è la differenza tra fagiolini e fagiolini. Fondamentalmente, i fagiolini possono essere mangiati crudi, con baccello e tutto, mentre i fagioli con guscio sono fatti per essere aperti o sgusciati, in modo che i semi all'interno possano essere mangiati e i baccelli gettati via.
I fagiolini possono includere fagiolini, fagioli gialli e piselli (che possono anche essere sgusciati). Esempi di fagioli con guscio includono:
- Lima
- Marina
- Pinto
- Rene
- Pisello dall'occhio nero
Davvero, la maggior parte dei fagioli può essere mangiata in baccello e tutti se sono abbastanza immaturi, e la maggior parte dei fagioli dovrà essere sgusciata se gli viene permesso di maturare o addirittura asciugarsi. Diverse varietà di piante di fagioli vengono allevate per entrambi, tuttavia, il che significa che un fagiolo commercializzato come fagiolo schiocco avrà un sapore molto migliore crudo rispetto a uno commercializzato come fagiolo con guscio.
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